146 odpowiedzi w tym temacie

[Torii1988]

Wczoraj 1 raz jedliśmy spaghetti z tuńczykiem
smakowało i było dość "lekkie" w porównaniu z mięsnym

1 cebula
2 ząbki czosnku - posiekać drobno i podsmażyć na oliwie z oliwek

dodać 1 puszkę krojonych pomidorów - poddusić

doprawić papryką ostrą, solą i pieprzem
dodać puszkę tuńczyka w sosie własnym

i gotowe

[amoramor]

Torii1988, kuchareczko Ty

spaghetti z tuńczykiem

Przyznam, że dość ciekawe połączenie
Mam w lodówce dwie puszki tuńczyka, to może się skuszę na Twój przepis Wydaje się banalnie prosty do przygotowania
Chyba mogę dodać świeże pomidory zamiast tych w puszcze, prawda?

[Torii1988]

Chyba mogę dodać świeże pomidory zamiast tych w puszcze, prawda?

jasne tylko drobno posiekane żeby był z tego jakiś sos

kuchareczko Ty

staram się

[Jasminka]

Według tego przepisu (bez ryby) robię Spaghetti. W oryginale to chyba Napoli jest
Pyszny sos z tego wychodzi
Z makaronem pełnoziarnistym jest super

[Wisienkowa]

A ja zawsze robię takie z tuńczykiem
Dobre jest, ale mi się przejadło troszkę

[Katarzynka89]

Chyba mogę dodać świeże pomidory zamiast tych w puszcze, prawda?

Pewnie że możesz. Ja spaghetti robię tylko ze świeżych pomidorów.

tylko drobno posiekane żeby był z tego jakiś sos

Nie kroje pomidorów drobno tylko tak jak akurat mi wyjdzie. One gotując się na wolnym ogniu (w moim przypadku z mięsem i cebulą) robią się miękkie i dzięki temu jest taka paćka sosowa

Z makaronem pełnoziarnistym jest super

ojj tak makaron pełnoziarnisty idealnie pasuje do spaghetti.
Jasminka, robisz bezmięsne spaghetti? Taki sam sos pomidorowy?

W moim spaghetti konieczne są zioła: bazylia, oregano, zioła prowansalskie, tymianek. W skrócie to wszystkie zioła jakie mam Uwielbiam dużą ilość ziół. A do tego chili bądź tabasko dla smaku.

[amoramor]

W moim spaghetti konieczne są zioła

świeże czy suszone?

Ja za czasów gimnazjum i liceum jadłam ogromne ilości spaghetti
Takie 'oszukane', bo sos był z torebki - zazwyczaj Napoli.
Aż wstyd się trochę teraz do tego przyznać

[Jasminka]

Katarzynko, tak robię bez mięsa.
Do Bolognese mięso jest konieczne, ale do Napoli nie trzeba przecież.
Z resztą ja nigdy nie widziałam Napoli z mięsem

[Katarzynka89]

amoramor, jako, że nie mam świeżych ziół dodaje suszone
Jasminka, ja to chciałam taki sos pomidorowy zrobić ale na penne. Robisz go gesty czy rzadszy?

[magdaaaaa]

akie 'oszukane', bo sos był z torebki - zazwyczaj Napoli.
Aż wstyd się trochę teraz do tego przyznać

ja czesto taki jadalam , ale najbardziej lubie sos pomidorowy robiony z koncentratu, smietany, odrobiny maki, kilku zabklw czosnku , odrobinki kostki rosolowej i do tego makaronłlazanki ale to chyba nie ten temat

[89kasienka89]

Macaroni z serem i pieczarkami


Składniki
ilość porcji: 4
230 g macaroni lub rigatoni (małe kolanka lub rurki)
170 g mrożonego groszku
2 łyżki oleju słonecznikowego
1 czerwona papryka, posiekana
230 g pieczarek (jeśli są duże – pokrojonych w ćwiartki)
30 g mąki
600 ml półtłustego mleka
1 łyżka musztardy dijon
55 g sera roquefort, drobno pokrojonego
sól i pieprz
Do posypania i zapiekania
30 g startego dojrzałego sera cheddar
55 g tartej bułki (najlepiej – wysuszonego i startego razowego chleba)


Metoda przygotowania
Przygotowanie: 30 min | Gotowanie: 15 min
1. Rozgrzać piekarnik do 220°C. Makaron gotować 10–12 minut, aż będzie al dente, czyli lekko twardy. Na 2 minuty przed końcem gotowania wrzucić do makaronu groszek. Po ugotowaniu dokładnie odcedzić.
2. Olej rozgrzać na patelni lub w rondelku o grubym dnie, wrzucić paprykę, smażyć 1–2 minuty. Dodać pieczarki i smażyć jeszcze 2–3 minuty, aż zmiękną. Mieszać od czasu do czasu.
3. Dodać mąkę, wymieszać, a potem stopniowo, ciągle mieszając, dodać mleko i doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu, aż wszystko zgęstnieje.
4. Dodać musztardę i ser roquefort, przyprawić do smaku (należy pamiętać, że roquefort sam w sobie jest dość słony). Mieszać, aż ser się rozpuści. Dodać makaron z groszkiem i dokładnie wymieszać. Przełożyć wszystko do żaroodpornego naczynia.
5. Cheddar wymieszać z tartą bułką i posypać potrawę w naczyniu. Zapiekać 10–15 minut, aż na wierzchu powstanie przyrumieniona skorupka. Podawać gorące.


Ja przyprawiałam wg swojego widzimisię, więc na ostro, dużo papryki ostrej i pieprzu ziołowego Szybko łatwo i smacznie.





źródło: http://allrecipes.pl... ... rkami.aspx

[Sajuri]

spagetii z tunczykiem


1 cebula, 3-4 zabki czosnku, tunczyk w oleju, smietana pelna ale 18% tez moze byc. makaron oczywiscie gotuje osobno. Na patelnie wlewam olej w ktorym kupilam tunczyka, na to wrzucam pokrojone zabki czosnku i cebulke . czekam az sie czosnek troche przysmazy i wydzieli duzo aromatu. Wtedy mozna dolozyc tunczyka i na koniec zalac smietana. Sos wylewamy na makaron. Smacznego:)

info-dzieci.rodzice.pl

[Janina]

Sajuri ja robię identycznie tylko zamiast śmietany dodaję koncentrat pomidorowy. Ciekawe czy różnica w smaku jest jakaś spora, chyba wypróbuję ze śmietaną teraz.

[elizabeth]

Ja od dawna zamiast śmietany używam jogurtu naturalnego, a jako, ze kocham kukurydzę, a z tuńczykiem sprawdza się świetnie, to dodaję do tego 1/3 puszki kukurydzy

[mloda]

A mi się jakoś nie widzi połączenie tuńczyka ze śmietaną vel jogurtem naturalnym :->

[elizabeth]

mloda, to spróbuj, bo naprawdę dobre i każdemu zawsze smakuje, a Miśka to jedno z ulubionych dań Przepis nie jest kosztowny, więc warto wypróbować

[busia0608]

spagetii z tunczykiem


1 cebula, 3-4 zabki czosnku, tunczyk w oleju, smietana pelna ale 18% tez moze byc. makaron oczywiscie gotuje osobno. Na patelnie wlewam olej w ktorym kupilam tunczyka, na to wrzucam pokrojone zabki czosnku i cebulke . czekam az sie czosnek troche przysmazy i wydzieli duzo aromatu. Wtedy mozna dolozyc tunczyka i na koniec zalac smietana. Sos wylewamy na makaron. Smacznego:)

info-dzieci.rodzice.pl

ile mniej więcej porcji będzie z jednej puszki tunczyka? tylko tak żeby bylo go czuć w smaku ale też żeby nie było za dużo?

[elizabeth]

busia0608, tak na moje oko i doświadczenie, to 4 małe lub 3 duże porcje. Zalezy ile dla Ciebie znaczy porcja

[malwitka]

Podbijam

A zachciało mi się, a że raz w życiu robiłam to tak sobie pomyślałam, że podejrzę jak Wy przyrządzacie. Macie jeszcze jakieś nowe, sprawdzone przepisy

[palomka]

Oj spaghetti to ja uwielbiam, ale takie tradycyjne bolognese lubię najbardziej.
Nie kombinuję jakoś zbytnio z przyprawami.

Właśnie wchodząc w ten temat zrobiłam sobie ogromnego smaka więc może w weekend uda się zrobić