114 odpowiedzi w tym temacie

[Jadźka]

Kalafior albo fasolka szparagowa:)

[kashira]

ja to jestem miłośniczką makaronu choć ryż też może być, najlepiej parboiled

[xara]

Salatka grecka!Moge ja jesc do wszystkiego i bez ziemniaków

[magdaaaaa]

ja ostatnio malo makaronów , nawet w zupach , ale jadam wszytko co zastepuje sie ziemniaki. ostatnio zasmakowala mi kasza jaglana

[kashira]

ostatnio kasza bee, za to zasmakowalam w makaronie pelnoziarnistym (taki ciemny) i brazowym ryzu

[Aneczka]

kasza gryczana, jęczmie3nna, ryż biały i brązowy, kluski kładzione albo szare

[amoramor]

szare

a co to za kluseczki jeśli można wiedzieć?

ja często zamiast ziemniaków jadam po prostu większą porcję innych warzyw - czy to w postaci sałatek/surówek czy ugotowanych lub surowych pojedynczych

[Etinietiette]

Ja zawsze w ciepłe dni, kiedy nie mogłam patrzeć na gotowane ziemniaki, zamiast nich dawałam makaron, i od czasu do czasu kaszę gryczaną i jęczmienną

[dajmira]

ryż brązowy, bo zdrowszy, czasami kasza ale za nią nie przepadam

[chez]

Cześć!

Ja mam małe pytanie (jak zły dział to z góry przepraszam)

Interesuje mnie taki ryż jak dają go w restauracjach chińskich albo azjatyckich.

1. Gdzie go można kupić? To jakiś specjalny jest?

2. Jak go ugotować?

Jeśli któraś pracuje albo zna kogoś kto pracuje w takiej restauracji to prosiłbym o odpowiedź

Z góry dzięki za pomoc

[tigraa84]

chez, u nas w sklepie jest taki specjalny ryż do sushi, nie wiem czy o coś takiego Ci chodzi? spróbuj poszukać w większych sklepach- może w Piotrze i Pawle, albo w Epi.... nie wiem czy dobrze kojarzę, że my w tym samym mieście mieszkamy Generalnie chodzi mi o sklepy, które sprowadzają takie wynalazki.



U nas jest taki i właśnie w Piotrze i Pawle też go kiedyś widziałam

[chez]

tigraa84, nie o ten mi chodzi ale dzięki za chęci

Czekam dalej, może ktoś wie

[magdaaaaa]

zobacz w sklepie ze zdrowa zywnoscia , oni rozne cuda maja i jak nie bede miec to moze poradza gdzie szukac.

[Katarzynka89]

2. Jak go ugotować?

Z tego co wiem to potrzebny jest specjalny garnek do gotowania ryżu o dwóch dnach, by ryż był na sucho gotowany

[chez]

Z tego co wiem to potrzebny jest specjalny garnek do gotowania ryżu o dwóch dnach, by ryż był na sucho gotowany

Dzięki wielkie za naprowadzanie Taki garnek właśnie muszę sobie kupić

zobacz w sklepie ze zdrowa zywnoscia , oni rozne cuda maja i jak nie bede miec to moze poradza gdzie szukac.

Przejdę się tam zobaczyć. Dzięki

[dobra]

zamiast zmieniaków ? proponuję soczewicę

[Jasminka]

Ziemniaki jem niezwykle rzadko.
jest taki wybór innych produktów, że rzadko zdarza się okazja aby je ugotować.

Niepodważalnym faworytem w mojej kuchni jest ugotowana na sypko (i najczęsciej jeszcze posypana na talerzu zarodkami pszennymi) kasza gryczana.
W następnej kolejności pojawia się ryż brązowy i równie często kasza jaglana (najczęsciej gotowana z czerwoną soczewicą).
Ostatnio rzadziej, ale z reguły co najmniej 2 razy w tygodniu na stole goszczą makarony razowe: orkiszowy lub żytni ewentualnie pszenny. W ostateczności makarony pełnoziarniste: pszenny lub 5 zbóż.
Czasami jest też kasza jęczmienna albo kuskus. Ale jedno i drugie równie często co ziemniaki.

Innym zastępnikiem ziemniaków pojawiającym się na naszym stole są wszelkiego rodzaju płatki ugotowane na wodzie:
pszenne, żytnie, jęczmienne, orkiszowe, gryczane, ryżowe.
No i w końcu same ziarna zbóż. Gotowana pszenica czy orkisz smakują wyśmienicie.

Ostatnio natomiast bardzo często zamiast ziemniaków podaję po prostu ugotowane na parze warzywa, np. brokuł czy kalafior.

[Madź]

Oooo to my tu mamy taki temat?
Ja uwielbiam ziemniaki, ale staram się je czasem czymś zastępować.
Najczęściej ryżem i właśnie - która kasza jest smaczniejsza od gryczanej? Już sam smród przy gotowaniu mnie odrzuca (Ł. lubi to gotuję) a o jedzeniu nie wspomnę. A nie chcę kupić czegoś co mi będzie leżało w szafce.

[Jasminka]

Madź, dla mnie gryczana najlepsza.
Ale jak jej nie lubisz to może spróbuj z jęczmienną. Ma całkiem przyjemny zapach podczas gotowania. Albo kus-kus, która wyglądem przypomina troche rozgniecione ziemniaki I delikatna w smaku jest.

[Katarzynka89]

Już sam smród przy gotowaniu mnie odrzuca

Nawet nie zauważyłam by miała dziwny zapach przy gotowaniu. U mnie najczęściej gotuje się oprócz ziemniaków ryż i kasze gryczaną. A że każdy ma innego faworyta to do obiadu każdy ma coś innego.