114 odpowiedzi w tym temacie

[Wielkopolanka]

co zamiast ziemnaikow do obiadku podajecie?

-pyzy
-makaron
-ryz
-kuskus
-kluski ślaskie

a inne pomysły?
a jesli ziemnaiki to jakie? cale krychane z maslem?
jak robi sie purre?

[madzia]

co zamiast ziemnaikow do obiadku podajecie?

frytki

a jesli ziemnaiki to jakie?

np. zapiekane, gotuje ziemniaki, pozniej kroje w talarki, smaruje maslem naczynie zaroodporne, ukladam 2 warstwy ziemniaczkow, przekladam je smazonym bekonem i plastrami zoltego sera. pozniej kolejna warstwa ziemniaczkow i znow smazony bekon i ser zolty. w zaleznosci jak duza porcje robie to tyle razy przekladam tymi dodatkami. Na wierzch ser zolty i jak sie zapiecze to jest pyyyyszne

jak robi sie purre?

ja nie umie ale widzialam gotowce w sklepach

[Donn]

a jesli ziemnaiki to jakie?

pokroić ziemniaki w drobną kostke, smażyć na gorącym tłuszczu/oleju i dodać zioła prowansalskie (jest to mieszanka z ziół bazylia, tymianek, rozmaryn i inne)

[fajna babka]

jak robi sie purre?

no to szybka nauka purre ziemniaki gotujesz dość mocno by już nawet był odrobinkę rozsypujące się , gorące ziemniaki (odcedzone) przepuszczasz przez praskę albo tłuczesz tłuczkiem do ziemniaków (jak wygląda tłuczek na ilustracji) tak bardzo by prawie wcale nie było grudek, do całości dodajesz ok 2 łyżeczki masła (porcja na 2 osoby) i trochę mleka na oko tak by nie było za mokre mieszasz dokładnie musi powstać mazia gładka i delikatna w dotyku jak rozgnieciesz w palcach trochę to nie możesz czuć jakiś tam kawałków ziemniaka, we co sie nie rozgniotło to jeszcze widelcem poprawić .... skosztować czasem trzeba dosolić i smacznego idealne do kotletów w cieście i wszystkich schabowych

Załączone miniatury

• 

[madzia]

o prosze, okazuje sie, ze to nic trudnego

[Madzia81]

kupuję takie gotowe zapiekane ziemniaczki: półksiężyce, kuleczki, talarki i albo je do frytownicy albo do piekarnika na pół godzinki

[Ismail]

zamiast ziemniaków jemy:
-makarony,
-ryż,
-kaszę gryczana,
-czasami frytki (jak dla mnie zbyt kaloryczne)

[tuptunio]

zapiekane, gotuje ziemniaki, pozniej kroje w talarki, smaruje maslem naczynie zaroodporne, ukladam 2 warstwy ziemniaczkow, przekladam je smazonym bekonem i plastrami zoltego sera. pozniej kolejna warstwa ziemniaczkow i znow smazony bekon i ser zolty. w zaleznosci jak duza porcje robie to tyle razy przekladam tymi dodatkami. Na wierzch ser zolty i jak sie zapiecze to jest pyyyyszne

a w ilu stopniach i ile czasu? ale mi ochoty narobiłaś

[madzia]

tuptunio, tak na wyczucie, ja wstawiam na jakies 170 st. i jak ser zacznie sie topic to czekam jeszcze troche, glownie chodzi o to, zeby ten ser i w srodku tez sie roztopil. wtedy fajnie sie trzyma wszystko. trzeba to sprawdzac

[vladona]

u mnie ziemniaki do obiadu są bardzo rzadko z racji tego że nie przepadam za nimi
za to baaaaardzo często podaje:
ryż
makaron
kaszę jęczmienną

czasami frytki jakieś kluski śląskie czy kopytka
takie przetworzone ziemniaki mogą być ale takie gotowane i pomięte bleeee

[magdaaaaa]

ja ryz moge jesć codziennie :->

[krowka17]

magdaaaaa, hehe moj chlopak codziennie je ryz na sniadanie
juz taka dieta tych sportowcow... a to jest ochydne

[magdaaaaa]

samego ryżu tak na sucho to nie bardzo , ale z róznymi warzywami, kurczakiem , pieczarkami itp to uwielbiam. Nie lubie natomiast z jabłkami

[666ilonka777]

magdaaaaa, ja tez nie lubie z jablkami, ogolnie nie lubie na slodko, tak sam np.pierogow na slodko tez nieeee

[MonikaK]

jak tam zapiekanka 666ilonka777 smakowala

[666ilonka777]

MonikaK, ta z kalafiorem a musze sie pochwalic, ze wyszla mi i jest pychotka, wlasnie dzis planuje ja zrobic znowu, bo kolega wpadnie pewnie glodny, chyba czytasz w moich yslach, bo wlasnie o niej myslalam

[MonikaK]

to ciesze sie że ci smakowała :->

[666ilonka777]

MonikaK, no i oczywiscie dzieki za przepis, a dzis sprawdze czy powiedzenie przez zoladek do serca jest prawdziwe... a jak bedzie moj po tej zapiekance to normalnie bede Ci wdzieczna do konca zycia hihi

[MonikaK]

mamb nadzieje ze bedzie mu smakowała no i zycze powodzenia

[Madzia81]

trzymajcie się tematu