667 odpowiedzi w tym temacie

[Anonimka]

rozpuszczalne

Ach... no o takim zapomniałam więc się zastanawiałam czy inne istnieje

[Laluna]

Kupiłam dzisiaj w DUCE serduszkowe foremki do ciastek na walentynki. Dodatkowo nie ominie nas testowana już galaretka z białego wina z truskawkami

Ah się będzie działo!

[Jula]

Madź jaki, fajny i prosty przepis Jak tylko znajdę mąkę orzechową to je zrobię, bo normalnie raz dwa

[karatetyka]

Babka cytrynowa

Składniki:
1 kostka miękkiego masła
2 i 3/4 szklanki mąki
1 szklanka cukru pudru
5 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki soku z cytryny
skórka otarta z jednej cytryny

Masło utrzeć z cukrem, miksując dodawać na przemian po jednym jajku i mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać sok i skórkę z cytryny. Wyłożyć ciasto do dużej keksówki. Piec około 1 godz. w temperaturze 170 st.
(podobno godzina to za długo. Siostra piekła ok 40 minut i tyle wystarczyło. Jak zwykle trzeba po prostu robić na wyczucie )

źródło: mniamusne.blox.pl

[elizabeth]

karatetyka, mam wszystkie składniki jutro piekę i dam znać czy wyszło
dzięki karate

[Jula]

Mam dokładnie taki sam przepis na Babkę cytrynową Pyszna jest i zawsze wychodzi :->

[WeselneZaplecze]

A robiłyście kiedyś pana Cotte? Ciekawa jestem, czy to dobry deser.

[Wisienkowa]

WeselneZaplecze, o panna cotta masz w temacie 'Pomysł na...' Tylko tam jest o tym gotowym z tobrebki.

[Lady Di]

A robiłyście kiedyś pana Cotte?

Nie, tego nigdy nie robiłam, prawdę mówiąc nawet nie jadłam

[nie(d)oceniona]

A robiłyście kiedyś pana Cotte?

jeszcze nie, ale zbieram sie do niej.

czy to dobry deser.

Mi bardzo smakuje. Natomiast mam kilkoro znajomych, którym delikatnie mówiąc - nie podszedł. Najlepszy sposób na przekonanie się o smaku, to zrobienie go

Dla zainteresowanych, mamy już przepis: desery-ciasta-koktajle-i-inne-slodkosci-vt250,300.htm#487837

Deser jest tak banalny w przyrządzeniu, że szkoda faszerować go dodatkową chemią

[monik_ka]

dziś serwuję to cudo
Sernik na zimno

Spód: 140 g ciastek maślanych, 60 g masła, pół tabliczki czekolady deserowej,

Ciastka pokruszyć na pył, dodać roztopione masło z czekoladą, wymieszać. Małą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Masę ciasteczkową wcisnąć w dno, wyrównać. Włożyć do lodówki do czasu przygotowania masy serowej.

Masa: 500 g twarogu półtłustego lub tłustego zmielonego dwukrotnie, 1 łyżka soku z cytryny, 125 ml jogurtu naturalnego, 200 g drobnego cukru, 2 czubate łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szklanki gorącej wody, 500 g truskawek (zmiksowanych z 2 łyżkami cukru) 1 galaretka truskawkowa

Twaróg zmiksować z cukrem, jogurtem, sokiem z cytryny. Dodać rozpuszczoną żelatynę (może być ciepła), cały czas miksując, by nie zrobiły się grudki. Na masę z ciastek wylać masę serową.Schłodzić przez pół godziny w lodówce. W tym czasie rozpuścić galaretkę w 1 szklance wody i wymieszać z musem truskawkowym. Wyłożyć na masę serową i wstawić do lodówki.

(źródło: http://www.caramelos.yoyo.pl)

[Lady Di]

Bardzo apetyczny, na pewno zrobię, bardzo lubie serniki na zimno

[Jula]

Wygląda przepysznie już sobie wydrukowałam przepis razem z obrazkiem, żebym wiedziała jak ma wyglądać po części oczywiście

[Sajuri]

Potrzebny mi przepis ( sprawdzowny) na sernik na zimno tylko ten na biszkopcie.

Ewentualnie inne ciasto bez pieczenia ( szyby do piekarnika nadal brak ). Oczywiscie 3bita mam :->

[monik_ka]

ja robiłam ten na swoje imieniny do pracy i zniknął w 5 minut, jest przepyszny i dla ułatwienia spód biszkoptowy zawsze można kupić gotowy




Biszkopt:

3 jajka
szklanka mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
szklanka cukru

Masa serowa:

1 kg twarogu z wiaderka
kostka masła
szklanka cukru pudru
sok z 1/4 cytryny
3 łyżki kakao
2 łyżki żelatyny
galaretka truskawkowa
kilka truskawek do dekoracji

Przygotowanie:

Biszkopt: Żółtka upić na puch z cukrem, dodawać stopniowo przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę. Następnie dodać ubite na sztywno białka i delikatnie połączyć składniki.

Walać do tortownicy ( u mnie 21 cm) wyłożonej na dnie papierem do pieczenia a po bokach posmarowanej masłem.

Piec ok 20 – 250 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu zostawić biszkopt w zamkniętym piekarniku na ok. 5 minut, następnie uchylić drzwiczki i pozostawić jeszcze na 15 minut.

Galaretkę rozpuścić wg przepisu na opakowaniu.

Masa serowa: Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach ciepłej wody, przestudzić. Masło i cukier puder ubić na puszystą masę, dodawać stopniowo ser. Dodać sok z cytryny (do smaku). Na końcu dodać przestudzoną żelatynę i dokładnie wymieszać.

Masę podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao (jeżeli po dodaniu kakaa masa jest zbyt gorzka, można dodać cukru pudru do smaku).

Na ostudzony biszkopt nałożyć warstwę ciemną, wstawić do lodówki na ok 30 minut aż zgęstnieje. Po tym czasie nałożyć warstwę jasną i ponownie wstawić do lodówki. W międzyczasie galaretka powinna się zacząć ścinać. Truskawki umyć, odszypułkować, pokroić na plasterki. Gdy jasna masa zgęstnieje należy wyciągnąć ją z lodówki, udekorować truskawkami i zalać galaretką. Wstawić do lodówki na minimum 4 godziny.

Przechowywać w lodówce. (źródło: http://moje-co-nieco.ge5.net)

Z resztą ten który wrzucałam wcześniej też jest pyszny, szybki i zawsze wychodzi

[Sajuri]

monik_ka, o widze ze kakao ten jest. A takie spody to w kazdym spozywczaku ??

[monik_ka]

A takie spody to w kazdym spozywczaku ?

szczerze to nie wiem, bo zawsze sama piekę ale w jakimś większym typu tesco, real na bank są

[Sajuri]

monik_ka, tez bym upiekła bo to raz dwa ale nie mam na czym , wiec poratuje sie gotowcem

[monik_ka]

wiec poratuje sie gotowcem

moja psiapsiółka na takich gotowcach zrobiła tort na 60 urodziny swojej mamy i wyszedł super więc skoro nie masz innego wyjścia to myślę że warto bo chyba nie da się wyprodukować ciasta biszkoptowego z innych składników niż te które się zazwyczaj używa

[WeselneZaplecze]

Ja w sobotę sobie pozwoliłam na trochę dodatkowych kalorii Zjadłam galaretkę z bitą śmietaną i orzechami.