667 odpowiedzi w tym temacie

[malgonka]

malgonka, dziekuje!!!

Ależ nie ma za co
Widzę, że śliczny ci wyszedł też kiedyś piekłam w takiej foremce
Cieszę się że smakuję

[magdaaaaa]

malgonka moge go zrobic w podłuznej keksówce czy jak sie ja tam nazywa bo w kwadratowej czy prostokatnej to chyba nie bardzo , nawet małej , czy nie ma to znaczenie

[malgonka]

Wiesz magdaaaaa, ja nigdy nie robiłam w keksówce i ciężko mi powiedzieć, zwłaszcza, że są różne rozmiary keksówek. Jeśli masz tortownice to spróbuj w niej, albo przygotuj ciasto i dwie jakieś foremki i najwyżej upiecz w dwóch.
Naprawdę cieżko mi ci cokolwiek w tej kwestii doradzić

[anka1705]

moge go zrobic w podłuznej

jak najbardziej moja babcia robiła dziś w podłużnej i wyszło pięknie

[magdaaaaa]

kisielówka
szklanka maki
szklanka cukru
lyzeczka proszku do pieczenia
4 jajka
2 torebki kisielu
pol kostki margaryny.
margaryne roztapiamy po wystudzeniu miksujemy z zoltkami i cukrem.
ubijamy piane z białek. Do zóltek dodajemy make z proszkiem do pieczenia i mieszamy, potem dodajemy kisiel a na koncu białka.
Wylewamy do formy niewielkiej i pieczemy 30-35 minut w 170 stopniach.

Mozna to zrobic w babce czy w podłuznej foremce bo ciasta nie jest duzo - w koncu szklanka maki tylko.
ja osobiscie nie lubie slodkiego wiec daje polszklanki cukru i kisle bez cukru.

[xara]

chetnie bym to zrobila,ale skad ja w niemczech wezme kisiel Ale przepis sobie skopiowalam i przy najblizszej okazji wykozystam!

[magdaaaaa]

skad ja w niemczech wezme kisiel

w niemczech nie ma to mnie zaskoczyła

[xara]

nie wiem czy nie ma,ale chyba nie ma.Jeszcze nie spotkalam.Jest takie cos podobne do kisielu,ale jest nieciagnace.Kurcze,zaraz bede obdzwaniac znajomych,moze cos wiedza

[mloda]

PRZEPIS NA DOMOWE KRÓWKI

Składniki:
600 ml smietanki 30 %
1 i 1/3 szklanki cukru
laska wanilii
wariacje: dla ciemniejszego koloru kakao, z migdałami, z makiem, z wiórkami itd
ja robię wersję klasyczną

Wykonanie:

Śmietanę i cukier wrzucam do garnka, mieszam/garnek musi być kilkakrotnie większy niż jego zawartość- masa do pewnego momentu będzie sie podnosiła, pierwszy raz jak robiłam zmieniałam garnki 2 razy ;)/. Laskę wanilii rozcinam i wrzucam do reszty. Ustawiam najmniejszy gaz jaki się da, uzbrajam się w cierpliwość i gotuję, co jakiś czas przemieszać.

Po ok 10 minutach do ok 20, masa będzie trochę szalała podnosząc się, ale nie należy się tym zrażać, tylko pilnować gara i mieszać wtedy intensywniej. Potem się uspokoi, zacznie gęstnieć, po ok. 30 min gotowania zaczną wydobywać się z niej brązowe wiórki i to jest nasze "światełko w tunelu", zbliżamy się do finiszu. Jak zacznie brązowieć i przy mieszaniu nieco odchodzić od garnka- jest gotowa. Można łatwo sprawdzić kapiąc kropelkę na talerzyk, powinna od razu zastygnąć.
Przerzucam masę do małej keksówki (odrzucając wcześniej oczywiście laskę wanilii) i rano kroję pyszne cukierki Najlepiej jest je pozawijać w papier do pieczenia, potem ewentualnie w ozdobny. Z tego przepisu wychodzą krówki- mordoklejki, jeśli wolicie kruche, trzeba byłoby pokombinować z dodatkiem octu.
<źródło:interenet>
ja jeszcze go nie próbowałam ale na pewno spróbuje

[xara]

Tez robie takie krówki,ale kruche.Na koniec dodaje szczypte sody(tak na oko mniej wiecej ,jedna trzecia plaskiej lyzeczki).Potem bardzo szybko to mieszam i na talerz wysmarowany wczesniej maslem.O occie nie slyszalam.No fakt,pyszne te krówki i ponoc dobre na chore gardlo.

[LadyNefretete]

ez robie takie krówki,ale kruche

i robisz wg takiego samego przepisu Bo mi mloda smaka zrobiła, a że zrezygnowałam z bycia vegan to smietanka jest ok A ja krówki to tylko kruch, nie znosze mordoklejek

[miminka]

ja mam przepis na pyszne ciasto, niedawno robiłam i wszystkim w domu smakowało

ciasto :

1/2 kg mąki tortowej, 1/2 szklanki cukru, 300 g margaryny (ja użyłam Planty), 5 żółtek, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, odrobina olejku rumowego, 3 łyżki kakao

piana z białek

5 białek, 1/2 szklanki cukru pudru, 1 duży budyń wiśniowy lub 2 małe (ja miałam duży, taki 64g), dżem z czarnej porzeczki do przełożenia ciasta (może być inny, ja akurat taki miałam, ale może być jagodowy, z owoców leśnych)

Mąkę należy przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Z mąki, żółtek, cukru, margaryny, olejku wyrobić ciasto ( najlepiej żółtka z cukrem i margaryną rozrobić najpierw robotem, potem stopniowo dodawać mąkę z proszkiem i wyrobić całość robotem na masę, potem ugniatać rękoma). Podzielić ciasto na 2 części, jedną wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę (najlepiej prostokątną), do drugiej dodać kakao i zamrozić (minimum na godzinę). Na jasne ciasto wyłożyć dżem, następnie zetrzeć na tarce połowę ciasta ciemnego (druga połowa na posypkę). Na ciemne ciasto wyłożyć ubitą z białek, cukru i budyniu pianę (dobrze też robotem to zrobić). Na pianę zetrzeć resztę ciemnego ciasta. Piec w 170 stopniach przez 40 min.

Było pyszne

[xara]

i robisz wg takiego samego przepisu Bo mi mloda smaka zrobiła, a że zrezygnowałam z bycia vegan to smietanka jest ok A ja krówki to tylko kruch, nie znosze mordoklejek

Robie w sumie tak samo,tylko nie znam dokladnie moich proporcji,bo do smietany sypie cukier na oko i wydaje mi sie,ze wychodzi mi tego cukru o wiele wiecej.Jezeli juz robie to z 300 ml.smietany i na ta ilosc,pewnie wychodzi mi juz gdzies ponad szklanka cukru.Wykonanie jest takie jak w przepisie Mlodej,tyle,ze na koniec wazne jest zeby wsypac szczypte sody i dobrze wymieszac(wazne)Zawsze wychodza mi kruche.Mozna tez na koncu dodac kokos,mak lub pokruszone krakersy,albo co tam sie lubi.

[ Dodano: 2010-04-17, 12:03 ]

ja mam przepis na pyszne ciasto, niedawno robiłam i wszystkim w domu smakowało

Dzisiaj zrobie Twoje ciasto,bo sie zastanawialam wlasnie co tu upiec slodkiego,a lubie robic cos czego jeszcze nie jedlismy.dzieki za przepis

[magdaaaaa]

ciastka owsiane
szklanka platków owsianych
szklanka otrab przennych
szklanka maki , lyzeczka proszku do pieczenia
lyzeczka cynamonu
100 gr rodzynek
wszytko wymieszac
osobno zmiskowac 1/4 szklanki oleju, szklanke soku jablkowego i jedno jajko.
wymieszc z suchymi skladnikami i klasc lyzka na wysmarowana i posypana maka blache. piec okolo 10 -15 minut w 200 stopniach

maja bardzo ciekawy smak przez ten sok i cynamon.

[xara]

To takie zdrowe ciastka i dietetyczne.Cukru sie nie daje?

[kurczaczek]

Ja ostatnio robię bardzo szybkie ciasto, a mianowicie ciasto biszkoptowe, z kremem do wuzetki i na to truskaweczki, czas przygotowania to jakieś 30 minut łącznie z pieczeniem

[amoramor]

magdaaaaa, a ciekawa jestem jakie by wyszły gdyby zamiast owsianych dać np jęczmienne płatki
bo ja nie mogę jeść owsianych produktów ze względu na alergię - a chętnie wypróbowałabym ten przepis bo wydaje się bardzo ciekawy i nie jest straszną bombą kaloryczną

[monia66]

no ciekawy przepis musze przyznac i co najwazniejsze bez cukru co mnie bardzo cieszy bo sie odchudzam a takie ciastka bez dodatku cukru nie beda wtedy

straszną bombą kaloryczną

[magdaaaaa]

jest bez cukru , rodzynki daja troche slodyczy , a cynamon i sok jablkowy ciekawy smak.
amoramor mozesz probowac z innymi platkami , mysle ze tez beda dobre

[xara]

Super przepis!Bede je dzisiaj piekla,ale nie lubie rodzynek.Jak myslicie,czym mozna je zastapic?Moze pokrojonymi drobno figami suszonymi?

[ Dodano: 2010-06-22, 09:53 ]

Ja ostatnio robię bardzo szybkie ciasto, a mianowicie ciasto biszkoptowe, z kremem do wuzetki i na to truskaweczki, czas przygotowania to jakieś 30 minut łącznie z pieczeniem

A jak sie robi krem do wuzetki?