153 odpowiedzi w tym temacie

[amoramor]

generalnie wszystkie z owocami jakie jadłam wcześniej były totalnie obrzydliwe

To fakt, konsystencja ciepłego banana jest do zniesienia, bo robi się taki mięciutki i słooodki
niektóre owoce np. cytrusowe po podgrzaniu robią się obrzydliwie ciapowate

[LadyNefretete]

niektóre owoce np. cytrusowe po podgrzaniu robią się obrzydliwie ciapowate

albo jak pamiętam truskawki, to po ugryzieniu pieroga można się było wodą z niego oblać - a feeeeee

[amoramor]

po ugryzieniu pieroga można się było wodą z niego oblać - a feeeeee

Oj tak, też za tym 'akcentem' nie przepadam
Tzn ja ogólnie za pierogami nie przepadam... no teraz to już w ogóle wyjdę w Waszych oczach na dziwoląga (galaretki niet, żelków niet, herbaty niet, pierogów niet źle ze mną)

Zlepiacie pierogi ręcznie czy taką specjalną maszynką?
http://t1.gstatic.co...XpsDtN24QdZ2NIg

[Aneczka]

Zlepiacie pierogi ręcznie czy taką specjalną maszynką?

ręcznie lepię. Specjalna maszynka wycina za małe kółka. Wycinam kubkiem potem bach farszyk i zlepiam widelcem

[Madź]

ręcznie lepię

ja też
akurat wczoraj lepiłam i dziś też będę lepić
Narobiłam masę farszu do krokietów, a że po 2 dniach miałam ich dosyć to już nie robiłam więcej tylko się wpieprzyłam w pierogi

A farsz zrobiłam taki "ze wszystkim" kapusta kiszona, masa cebuli i pieczarek i jeszcze mięso do tego Uwielbiam taki misz-masz

[Jasminka]

Wycinam kubkiem potem bach farszyk i zlepiam widelcem

robię tak samo.
mi ta maszynka utrudnia pracę a nie ułatwia

Jasminka napisał/a:
banan i cynamon
a dokładniej ? Bo brzmi spoko

Ja jeszcze polubię gotowanie w tej Hiszpanii

Bardzo łatwo się robi.
Najpierw robisz ciasto, takie normalne pierogowe.
I potem można na dwa sposoby:
pokroić banany w paski, posypać cynamonem i zakleić w pierogach
albo
- rozdrobnić je bardziej, np. widelcem, czy maszynką do mielenia; wymieszać z cynamonem i faszerować. Są o tyle fajne ze nie ma problemu jak z z owocami soczystymi, że wylatuje gorący sok z pieroga
Chyba truskawki pod tym wzgledem są najgorsze.
A te bananowe fajnie smakują z waniliowym serkiem homo

Jasminka, a masz sprawdzony przepis na te szpinakowe?

tak, taki na oko
Podsmażam szpinak, dodaję sól, pieprz, gałkę muszkat., trochę soku z cytryny.
Można też dobrej, gęstej śmietany dodać.

To fakt, konsystencja ciepłego banana jest do zniesienia, bo robi się taki mięciutki i słooodki

dokładnie, jedyny owoc którzy zniosę w pierogu.
No może jeszcze jagody

Madź, ile Ty tego farszu naprodukowałaś? Wiadro?

[Madź]

Madź, ile Ty tego farszu naprodukowałaś? Wiadro?

Spory garnek Kilo kapusty, pół kg mięsa, 5 dużych cebul i pieczarki (nie wiem ile wagowo - Paskud całą jednorazówkę po prostu przyniósł ze sklepu ), ale jak tak zawsze wszystko na zapas robię, tylko, że tym razem przez weekend miałam tak mało czasu, że nie było kiedy robić a smak był

[Sajuri]

kapusta kiszona, masa cebuli i pieczarek i jeszcze mięso do tego

NIRWANA moje ukochane pierozki.

Ja jakos nie jestem fanka pierogów z owocami chyba ze z jagodami. Owszem. Do tego cukier, smietanka.... rozkosz.

Podsmażam szpinak, dodaję sól, pieprz, gałkę muszkat., trochę soku z cytryny.
Można też dobrej, gęstej śmietany dodać.

ja własnie tak robie szpinak - dodaje smietany i sera zołtego jeszcze i tak jest najlepiej


A madz - jak ty robisz te swoje misz masz ?? kapustka jaka ? ja ją robisz jakos?
Miesko jakie?? zkurczaka ??
Madz a na ile Ci wyszło z tych składnikow pierogow ? ja bym chciała tak na 2 dni

[karatetyka]

Nie rozumiem, jak można nie lubić pierogów z truskawkami! Fakt, wypływający sok jest czasem denerwujący, ale wszystkie nieprzyjemności rekompensuje ten cudowny smak, który kocham Inne pierogi mogłyby dla mnie w ogóle nie istnieć

[Madź]

Madz a na ile Ci wyszło z tych składnikow pierogow ?

Pierogów 50 coś + 12 krokietów

Sajurka kapustę daję kiszoną i wcześniej godzinę ją gotuję, a mięso mielone normalne takie (z paczki)

A powiedzcie mi - jak mrozicie te surowe pierogi to zlepiają Wam się w tych woreczkach? Bo myśmy zawsze mrozili już ugotowane, posmarowane olejem a i tak się sklejały ze sobą

[ Dodano: 2011-09-26, 16:14 ]

ten cudowny smak, który kocham

też czasami mam takie parcie na pierogi z truskawkami, że 3 dni pod rząd wcinam - a potem na pół roku mi przechodzi

[Sajuri]

Pierogów 50 coś

spoko ja tam potrafie zjesc pierogow 20
i jest to jedyna potrawa ktora moge jesc , jesc...aż pekne

a mięso mielone normalne takie (z paczki)

ja bym pewnie dała z kurczaka bo uwielbiam. Tyle ze roboty troche wiecej bo musiz najpierw obrac z tych nozek miesko ale co tam


ja ostatnio zajadałam sie krokietami, a dzis mam uszka pysznosci
Musze zrobic te pierogi Madz

[Jasminka]

Madz, jak lepisz pierogi to układaj je na posypanym mąką talerzu. Ale tylko jedną warstwę.
Taki talerz wstaw do zamrażarki.
jak się zamrożą (z wierzchu wystarczy)to dopiero wtedy przesyp do woreczka/pudełka.
Nie ma opcji, że się posklejają

spoko ja tam potrafie zjesc pierogow 20

ale, że na raz?

[magdaaaaa]

Pierogów 50 coś
spoko ja tam potrafie zjesc pierogow 20

ja nawet uszek bym tyle nie zjadla , nawet z owocami jakby były.
karatetyka ja tez kocham z truskawkami, moglabym je jesc i jesc i jesc .....
a co do lepienia to lepie sama , ale nie uzywam widelca tylko tak jakby zwijam brzeg.

[ Dodano: 2011-09-26, 17:56 ]

Madz, jak lepisz pierogi to układaj je na posypanym mąką talerzu. Ale tylko jedną warstwę.
Taki talerz wstaw do zamrażarki.
jak się zamrożą (z wierzchu wystarczy)to dopiero wtedy przesyp do woreczka/pudełka.

najlepiej na najwyzszej polce to im szybciej pojdzie zamrazanie
wszytkie pierogi juz tak probowalas mrozic

[ Dodano: 2011-09-26, 17:57 ]
a te z kasza jaglana i soczewica , maja jeszcze cos w srodku,

[Jasminka]

wszytkie pierogi juz tak probowalas mrozic

prawie.
nie mrozilam tylko ze szpinakiem (bo zawiera śmietanę) i z dynią (bo ten twaróg jest).
Nie lubie mrożonego nabiału

a te z kasza jaglana i soczewica , maja jeszcze cos w srodku,

tartą marchewkę, smażoną cebulkę i trochę pasty pomidorowej.

najlepiej na najwyzszej polce to im szybciej pojdzie zamrazanie

ja mam tylko jedną półkę

[tigraa84]

A powiedzcie mi - jak mrozicie te surowe pierogi to zlepiają Wam się w tych woreczkach?

Ja wykładam czystą kuchenną ściereczkę w zamrażarce i na niej rozkładam pierogi a jak lekko zamarzną to przerzucam do woreczków

[elizabeth]

A ja wykładam wszystkie na tacy tak, żeby się nie stykały i jak już zamarzną, to wtedy porcjuję je do woreczków
Wariacji na temat pierogów nie robiłam, bo uwielbiam klasyczne wersje - ruskie, z truskawkami i z kapustą - ale do takich obowiązkowo barszcz czerwony

[Sajuri]

ja sie zastawiam jakie zrobic na swieta . Lubie z mieskiem , kapustka, pieczarkami.
W tym roku aby odciazyc mame tylko ja robie ( w poprzednim roku robilysmy obie )
wiec pierozkow bedzie ilosc wielkaaaaaaaaaaaa, bo ja jak pisalam zjem duzo M. , moj tata tez, M. akurat woli miesko niz maczne rzeczy.



A wy jakie robicie pierogi na swieta

[89kasienka89]

A wy jakie robicie pierogi na swieta

U mnie na święta tylko i wyłącznie pierogi z kapustą i grzybami Ale w tym roku każdy przed świętami pracuje i nie będzie czasu na lepienie pierozków, to się kupi kilka sztuk na wagę

[Katarzynka89]

U mnie na święta tylko i wyłącznie pierogi z kapustą i grzybami

U mnie również. Akurat w czasie kolacji wigilijnej nie mamy ani jednej potrawy z mięsem. Za to na drugi dzień jest ich sporo.

Lubie z mieskiem , kapustka, pieczarkami.

Takie mama zawszę robi w normalne dni.

[nikus]

A wy jakie robicie pierogi na swieta

Tylko z kapusta i grzybami Moje ulubione, choc moj miesozerca woli z miechem Przyczym my pierogi jemy w dzien Wigili, a nie w sama wieczerze