196 odpowiedzi w tym temacie

[magdaaaaa]

A margaryna roślinna to chociażby "planta"

a kasia czy tams a dodatki masła bo wiem ze margaryny to zazwyczaj utwardzone tłuszcze , które tez do zdrowych nie naleza Jasminka jesli moge zapytac , a przyrzadzasz mieso , tak jak AgnieszkaT dla innych , czy jak robisz obiad to jeden czy dla twojego połówka jest schabowy

[Jasminka]

a kasia

Kasia i większość margaryn ma często w swoim składzie serwatkę. Wegetariańska jest ale wegańska już nie.

bo wiem ze margaryny to zazwyczaj utwardzone tłuszcze , które tez do zdrowych nie naleza

Podobno zatykają żyły i w nadmiarze powodują choroby związane z układem krwionośnym.

Skład przykładowej margaryny:
* Oleje
* Tłuszcze roślinne
* Woda
* Serwatka
* Mono
* Digicerydy kwasów tłuszczowych
* E322 Lecytyna
* Sól
* E330 Kwas cytrynowy
* Aromat
* Annato
* Witaminy a

Jasminka jesli moge zapytac , a przyrzadzasz mieso , tak jak AgnieszkaT dla innych

Nie przyrządzam mięsa dla nikogo.
Jeśli ktoś do nas przychodzi to zawsze jada to co my i nie ma z tym problemu.
Raz tylko jak "teściowa" do nas przyjechała (na całe dwa dni) to naprzywoziła sobie pół lodówki kotletów, parówek i innego mięsa żeby z głodu u nas nie umrzeć

czy jak robisz obiad to jeden czy dla twojego połówka jest schabowy

Połówek jest wegetarianinem

[magdaaaaa]

Połówek jest wegetarianinem

nie wiedziałam , to fajnie sie dobraliscie , nie bede pytac co jadło by dziecko gdyby sie wam trafiło

Kasia i większość margaryn ma często w swoim składzie serwatkę. .

dzis czytałam na margarynach i faktycznie czysta była tylko planta.
tak sobie dzis pomyslałam , jakby ktos miał miec jakis atak po produktach mlecznych albo jajkach , to jeszcze bardziej by sie ograniczał niz weganie , dzis zauwazyłam z nawet na soli czosnkowej jest napis ze moze zawierac sladowe ilosci jaj

[LadyNefretete]

dzis zauwazyłam z nawet na soli czosnkowej jest napis ze moze zawierac sladowe ilosci jaj

hehe, często takie napisy oznaczają, nie tyle, że do produkcji uzywano jaj, tylko, że jaja były obecne np w tym samym miejscu gdzie odbywała się produkcja czegoś w tym wypadku soli czosnkowej
I taki napis jest "usprawiedliwianiem się" producenta, tak na wszelki wypadek, np alergii

Ale fakt, osoby z uczuleniem na rzeczy białko zwierzęce mogą mieć naprawdę większy problem

[magdaaaaa]

tylko, że jaja były obecne np w tym samym miejscu gdzie odbywała się produkcja czegoś w tym wypadku soli czosnkowej

czasem jest napisane w zakladzie uzywa sie jaj selera itp.

le fakt, osoby z uczuleniem na rzeczy białko zwierzęce mogą mieć naprawdę większy problem
_________________

no dokladnie.

[halynka]

Dziś zrobiłam te naleśniki z soczewica.
Pycha. tylko, że ja podałam je jak krokiety z sosem pomidorowym

[AgnieszkaT]

tylko, że ja podałam je jak krokiety z sosem pomidorowym

że się zapytam, jak? Ja krokiety daje tylko do barszczu :->

[halynka]

Jak nałożyłam farsz na naleśniki, złożyłam je w kopertę, zapiekłam na patelni (bez bułki - jak kotlety) i polałam sosem pomidorowym (zrobionym z koncentratu na zasmażce)

[AgnieszkaT]

Tak jeszcze nie jadłam, ale spróbuję. Kurde nie mogę czytać o jedzeniu bo znowu bym cos zjadła.

[Sajuri]

Ja mam takie pytanko
Czym moge zastapic mieso ? ktore źle znosze w ciazy. Wiem że fasolka czerwona, szparagowa. Cos jeszcze ? soczewica ? i cos poza nia ?

[halynka]

Sajuri, przede wszystkim soja i wszelkie produkty z niej zrobione. Są do kupienia gotowe kotlety albo granulat, który możesz dorzucić do czego tylko chcesz.

[Madź]

przede wszystkim soja

soja owszem, ale nie w ciąży

[LadyNefretete]

ale nie w ciąży

Generalnie wszystkie strączkowe - groch, soczewica, ciecierzyca. Można z tego robić zupy, kotlety, pasty - wszystko. No i orzechy

Jeśli jesz nabiał - sery, jajca, mleko to o białko nie ma się co martwic, bo tam tego w cholerę.

[halynka]

Madź, nie można w ciąży soi jeść??

[Madź]

halynka, LadyNefretete, raz na ruski czas spoko, ale nie przede wszystkim i nie codziennie (mówimy o ciąży oczywiście).

Po pierwsze soja zawiera genisteinę, której wysoki poziom w diecie kobiet ciężarnych jest podejrzewany o zwiększanie ryzyka wystąpienia u niemowląt ostrych białaczek szpikowych (AML) stanowiących ok. 15% z całkowitej zachorowalności niemowląt na białaczki (34/milion urodzeń w USA).
wikipedia

Po drugie soja spożywana w nadmiarze, może zaszkodzić dziecku ze względu na dużą zawartość hormonów roślinnych - fitoestrogenów.
poradnikzdrowie.pl
Kobieta dostarcza sobie dodatkowych estrogenów, których w ciąży i tak ma dużo.

Są do kupienia gotowe kotlety

Tak zwane teksturowane produkty sojowe, jak proteina i z niej pochodzące kotlety sojowe, makarony, pasztety czy też mleko sojowe są wytwarzane w przebiegu wielostopniowych procesów chemicznych w kadziach i instalacjach aluminiowych, z użyciem kwasów i zasad, których resztki pozostają w produkcie.
zdrowazywnosc.biz.pl

I oczywiście często zjadamy soję nieświadomie, bo jej śladowe ilości są już chyba wszędzie
I nie żebym była jakimś wrogiem soi, bo uwielbiam, ale w ciąży bym się wstrzymała.
Sorry, że tak źródłami rzucam jak opętana, ale, żeby nie było, że z wiatru to sobie wzięłam.

I Sajurka, jeśli będziesz karmić piersią to też soi unikaj, bo lubi uczulać

[Sajuri]

dziekuje dziewczynki za porady. To sobie teraz musze znalesc jakis przepis na kotlecik z np.

soczewica, ciecierzyca

chyba ze ktoras z Was zna - sprawdzony ?


Madź, dzieki za przestroge

[LadyNefretete]

chyba ze ktoras z Was zna - sprawdzony ?

hm.. w sumie ja nie mam sprawdzonego, ba zawsze gotuję jakieś strączkowe, podsmażam cebulkę, jak mam do dodaję pokrojone i podduszone pieczarki, robię z tej mieszaniny masę (łapą, coby szybciej było), obtaczam w jajcu, bułce i smażę

Można wbić jajo, żeby masa była taka bardziej kleista i się nie rozcapirzała, i dodać jakie tam lubisz zioła, ja często jak mam to albo na ostro albo z pietruszką

[WweronikaA]

Sajuri, a kotlety z jaj? takie same jak z miesa mielonego tylko zamiast miesa ugotowane jajko.
Ja dodaje pietruszke albo koperek i sa pycha

[gargamelka]

od razu piszę - nie jestem wege i raczej nigdy nie będę. chociaż uwielbiam wegetariańskie i wegańskie jedzenie i w mojej diecie generalnie jest niewiele mięsa.



byłam wczoraj na wegańskiej imprezie u koleżanki-weganki. fajnie wyszło, bo każda z nas przyniosła coś do jedzenia i każda z nas starała się zrobić coś wegańskiego - wiele z nas pierwszy raz w życiu.

impreza niesamowita. dawno nie byłam na imprezie, na której byłoby tyle tak różnorodnego i świetnego jedzenia. i wszystko wegańskie, tylko i wyłącznie z produktów roślinnych. były pierożki z kapustą, wege gołąbki, pasty z cieciorki, ze słonecznika, kuleczki orzechowe, sałatki, sama nie wiem co jeszcze, bo tyle tego było.
ja zrobiłam babeczki nadziewane musem z owoców leśnych - też totalnie wegańskie, wyszły świetne - a bez jajek i mleka.

tak się chciałam tym podzielić. Bardziej kieruję swojego posta do mięsożerców, niż do wege, bo wege to wszystko wiedzą
naprawdę zebrało się 10 bab, w tym tylko jedna weganka, zrobiły wegańską imprezę na 12 fajerek

[magdaaaaa]

wlasnie czytam ksiazke o wegeterianizmie , ksiazka ma 20 lat , dlategonm nie było np slowa o soczewicy , a wiem ze to tez produkt wysokobiałkowy i jest w tym stylu odzywiania , ale wtedy pewno truno dostepna i niepopularna

kilka rzeczy mnie zastanowilo a czasem rozbawiło i teraz pytania do niejadaczy miesa :
czy ortodosyjni wegetarianie nie palą czy to juz daleko idaca ideologia i jak ktos fiskuje na punkcie zdrowia to wtedy tez odrzuca palenie

po drugie czy wegetarianie faktycznie mniej spozywaja slodyczy , tzn ze maja mniejszy apetyt na nie

i cos co mnie rozbawiło , ale jesli to prawda to prosze mnie oswiecic : ze wegetarianie maja mniejszy popęd

autorka chyba troche jest odchylona bo w swoich teoriach zaleca zero sexu podczas ciazy i karmienia tak od wegetarianizmu doszla do dzieci i ich wychowywania

poza tym ciekawa ksiazka pozwalajaca inaczej na pewne rzeczy spojrzec , nie odrzuci mnie od miesa , ale sa fajne opisy jak komponowac posiłki no i troche fajnych przepisów