667 odpowiedzi w tym temacie

[magdaaaaa]

a nie 'gryzł' się smak masy krówkowej z piwem?

piwa nie czuc , czuc ze jest tam sporo tluszczu . ciasto podobne jest troszke do polfrancuskiego ciasta.

[nikus]

Kolacz z jablkami


Ciasto drozdzowe:

0.5kg maki pszennej
½ opakowania drozdzy
2 jajka
4 lyzek cukru
4 lyzki oleju
1 szklanka mleka
szczypta soli
Wszystkie składniki zmieszac i ugniatac ciasto. Jeśli ciasto będzie zbyt klejace się, dadc maki. Odstawic na 30min.

Ciasto kruche (tzw. posypka)

0.5 kg maki pszennej
2 jajka
1 kostka margaryny (roztopionej)
½ opakowania proszku do pieczenia
250g cukru
Wszystkie składniki zmieszac i ugniatac ciasto. Jeśli ciasto będzie za suche dodac margaryny.
Jablka obrac i potrzec na duzych oczkach.

Blache posmarowac margaryna i posypac maka pszenna. Rozlozyc ciasto drożdżowe, nałożyć jablka i pokruszyc całości kruchym ciastem.

Piec 1godz w temp 180st.C.
Przepis jest na duza blache (ok. 40x40cm).

[Sajuri]

Ma ktos sprawdzony przepis na shake ? bo przyznam ze nie robiłam w domu jeszcze a mam ochote.

[amoramor]

Sajuri, owoce, jogurt, cukier i blender - bziuuuuum i po sprawie

[karatetyka]

owoce, jogurt, cukier i blender - bziuuuuum i po sprawie

Ja dorzucam jeszcze czasem lody śmietankowe. No i obowiązkowo cukier waniliowy

[amoramor]

Ja dorzucam jeszcze czasem lody śmietankowe. No i obowiązkowo cukier waniliowy

To już wersja full wypas ale mniaaaam

Ja czasem chodzę na takiego 'szejka' do Manufaktury łódzkiej - owoce (do wyboru), jogurt naturalny, trochę lodów z automatu. Pani robi bziuum i człowiek czuje się jak w niebie

[LadyNefretete]

Ratunku
mam zrobić ciasto na piątek, myślałam o pierniku, ale nie mam miksera w domu
Poza tym w Hiszpanii nie znajdę powidel śliwkowych raczej, drożdży ( przynajmniej nie widziałam )....

Jakie ja mogę ciasto upieć BEZ UŻYCIA MIKSERA

[amoramor]

LadyNefretete, kruche robi się bez miksera
Na stolnicy ciacha się nożem mąkę z margaryną (lub masłem) dodaje jajko iii chyba coś płynnego w sensie mleko czy wodę (ale pewne nie jestem, niech się wypowiedzą lepiej zorientowane )
Wykładasz tym blachę, na ciasto dajesz jakiekolwiek owoce, robisz kruszonkę, posypujesz i włala

[LadyNefretete]

kruche robi się bez miksera

ooo, racja dzięki dobra kobito No to będzie szarlotka

[mloda]

LadyNefretete, przepis od koleżanki- zeskanowała mi mówi że wychodzi z tego pyszne kruche, a owoce może dac jakie masz pod ręką

Załączone miniatury

• 

[magdaaaaa]

coś płynnego w sensie mleko czy wodę (ale pewne nie jestem, niech się wypowiedzą lepiej zorientowane )

czesto smietane kwasna/gęstą

[LadyNefretete]

mloda, a skądże ja maślankę tu wezmę Jak oni nawet białego sera nie mają Dziwny kraj, wogóle mam problemy z wymyśleniem takich prostych rzeczy jak ciasto

[Jasminka]

LadyNefretete, to daj kefir albo jogurt pitny. Rzadka śmietana też pewnie się nada.

[Sajuri]

agnieszkaT przepis:
Ciasteczka cynamonowe


Ciasto:
25 dag mąki
1 jajko
10 dag masła
12 dag cukru pudru
1 dag cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do dekoracji:
lukier
połówki orzechów włoskich

Sposób wykonania:


Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z masłem. Dodać cukier puder, jajko, cynamon i wyrobić ciasto.

Następnie ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm i wycinać foremkami ciasteczka. Piec ok. 8 minut w piekarniku nagrzanym do 160 st.C.

Upieczone ciasteczka ostudzić, polukrować i udekorować połówkami orzechów włoskich.


p.s.
na ktorejs stronie w tym watku dawałam tez pomaranczowe i chyba herbacine.Strona 35 chyba.


I jeszcze takie .Ciasteczka owsiane
serek wiejski
jajko
6 łyżek otręb pszennych
6 łyżek otręb owianych
1/2 łyżeczki kakao
cynamon
cukier trzcinowy

(no i swoje różne dodatki: jak miód, rodzynki, żurawinka itp.)

piec w 200 st. C przez 10 min (lub krócej/ dłużej w zależności od wielkości ciastek i sprawności piekarnika:-)

[Szpillka]

Wiem, ze to nie sezon na truskawki, ale ciasto jest po prostu rewelacyjne, więc może w zastępstwie jakieś mrożone

Tort Raffaello z truskawkami:

Składniki
BISZKOPT:
4 jajka,
szkl. cukru,
szkl. mąki pszennej,
1/3 szkl. mąki ziemniaczanej,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia.
DODATKOWO:
40 dag truskawek,
2,5 tabliczki białej czekolady,
śmietan-fix,
2 szkl. kremówki,
10 dag wiórków kokosowych.

Sposób przygotowania
1
Białka ubić z cukrem, dodawać po 1 żółtku. Dodać mąki zmieszane z proszkiem. Przełożyć do natłuszczonej i wyłożonej pergaminem tortownicy o średnicy 24cm. Piec ok. 30 min w temp. 175st. Ostudzić, przekroić na 2 krążki.
2
Czekoladę rozpuścić, przestudzić. Śmietankę ubić, wsypać śmietan-fix, dodawać po łyżce rozpuszczonej czekolady. Dosypać wiórki. Schładzać pół godz. Kilka truskawek odłożyć do dekoracji, resztę pokroić w plasterki. Pierwszy krążek ciasta posmarować kremem, powciskać pokrojone truskawki, przykryć 2 krążkiem ciasta. Wierzch i boki ciasta posmarować resztą kremu. Udekorować truskawkami.

przepis zaczerpnięty z netu

[son_ka]

Prosty i pyszny ♥

Składniki

250g maka pszenna
250g jaja
170g cukier puder
200g margaryna 80% bez tłuszczów utwardzonych
100g owoce do keksu
100g rodzynki
50g skórkę pomarańczową
8 g proszek do pieczenia
esensja pomarańczowa

Przygotowanie

Margarynę ubić mikserem stopniowo dodawać cukier puder, gdy masa lekko się napowietrzy dodawać żółtka, esencję pomarańczową. Do masy dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać. Do ciasta wsypać owoce oprószone mąką wymieszać. Na koniec dodać ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać, przełożyć do formy keksowej podpiekać w nagrzanym piekarniku około 185 stopnia Celsjusza około 50-55 minut.

przepis ze strony link usunięto są tam też inne przepisy, jak będę miała więcej czasu, to zrobię tort orzechowy.

[magdaaaaa]

I jeszcze takie .Ciasteczka owsiane
serek wiejski
jajko
6 łyżek otręb pszennych
6 łyżek otręb owianych
1/2 łyżeczki kakao
cynamon
cukier trzcinowy

szkoda ze nie ma platków owsianych :? moze by tak dac mniej otrąb i dodac platków

babeczki z czekolada

1 szklanka maki ziemniaczanej , 1/3 szkalnki maki pszennej , 1 łyzeczka proszku - wymieszac . w osobnym naczyniu ubic piane z 4 białek , dodawac po łyzce szklanke cukru < ja dodałam mniej> i dalej ubijac , nastepnie dodac mąke na zmiane z 4 zóltkami . ubijac . na koniec wrzucic tabliczke drobno połamanej gorzkiej czekolady. . 15 minut w 200 stopniach.

[mloda]

Ciasto shrek
U mnie robi furorę

Składniki

Biszkopt:
5 jaj
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
kilka kropel wybranego aromatu do ciast
Masa Shrek'a I:
Duża butelka Pysia zielonego (kiwi+jabłko+banan)
3 budynie śmietankowe (lub 2 duże)
Masa Shrek'a II:
400 mln śmietanki deserowej 30%
1 galaretka agrestowa lub kiwi
2 paczki okrągłych biszkoptów
2 galaretki agrestowe lub kiwi
Przygotowanie

Biszkopt: Białka jajek ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier, wymieszać z żółtkami, aromatem (ja dałam cytrynowy) i olejem. Następnie małymi porcjami dodawać mąkę i cały czas mieszać. Biszkopt piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180' przez 25-30minut. Masa Shrek'a I: Budynie rozpuścić w 1,5 szklanki napoju. Reszte Pysia zagotować. Dodac budynie i jeszcze raz zagotować. Gorącą masę rozprowadzić na wystudzonym biszkopcie. Na przestudzonej masie ułożyć Delicje. Masa Shrek'a II 1 galaretkę rozpuścic w 3/4 szklanki gorącej wody. Pozostawic do lekkiego stęchnięcia. Ubić śmietanę. Pod koniec powoli wlewać galaretkę i ubijać. 2 galaretki rozpuścić w 800ml gorącej wody i pozostawić aby lekko stężały. Nastepnie wylac na masę. Pacek wstawic do lodówki lub trzymac w chłodnym miejscu. SMACZNEGO!

źródło: kuchnia wp.pl

Załączone miniatury

• 

[amoramor]

Ciasto shrek
U mnie robi furorę

U mnie też kiedyś zrobiło
Dobre jest, choc ja nie przepadam za jego pierwszą warstwą - galaretką. Bo jak wiecie jestem dziwny człowiek, który nie cierpi żelków i galaretek

[son_ka]

Zrobiłam tort orzechowy
Łatwo nie było, ale naprawdę warto. Rodzince uszy się trzęsły. Wprowadziłam nieznaczną zmianę, bo dałam 5 jajek do biszkoptu. Poza tym wyszło wszystko idealnie. Polecam