151 odpowiedzi w tym temacie

[chemiczna]

Wiecie może, gdzie i za ile mogę kupić takie coś? I czy lepsze są aluminiowe, czy silikonowe? Dzięki za pomoc:)

[myszolina]

Zdecydowanie silikonowe, warto sobie takie kupić, będą służyc bardzo długo, a babeczki nie przyklejają się i foremki nie trzeba niczym smarować.

[chemiczna]

Dzięki za opinię. A pierwsze pytanie?

[Diablica666]

A pierwsze pytanie?

W tesco są okrągłe i w ksztalcie serduszek koszt od 17 do 22 zł

[myszolina]

Widziałam w sklepiku inernetowym REKLAMA, przróżne kształty, zajrzyj tam bo są w sprzedaży nie tylko silikonowe. Fajne naczynie do miksowania mają

[ Dodano: 2008-03-29, 22:53 ]
Przykro mi, że to tak zostało odebrane Nie miałam nic takiego na myśli

[chemiczna]

No to chyba się zdecyduję na taką formę i w końcu zacznę robić muffinki, bo już tyle się o nich naczytałam:)

[Viagra]

kurcze tu pełno jest tych teflonowych duzych form na muffinki, musze w końcu sobie kupić i spróbować upiec

[myszolina]

Dodam tylko, że muffinki po upieczeniu same z tej foremki wyskakują
Nie ma problemy z wyjmowaniem jak jest w przypadku blaszanych.

[Wisienkowa]

Przejmuję temat

Muffinki to chyba najzarąbistsza rzecz jaką mozna wykombinować w kuchni
Ostatnio dodałam do nich banana i pół słoika dżemu wiśniowego. Potem trochę cynamonu.
Wyszły mięciutkie i nieziemsko pyszne.

Robiłam już:
z wiśniami,
z musli i bananami,
z czekoladą,
z rodzynkami i czekoladą,
z jabłkami

Za każdym razem wyszły i koniecznie proporcje na oko

[AgnieszkaT]

z jabłkami

?? jak??

Ja ostatnio szukałam normalnego przepisu i w końcu trafiłam na dobry Teraz mam zamiar robić z różnymi dodatkami :->

[Wisienkowa]

z jabłkami

?? jak??

ciasto z odrobiną przyprawy do piernika i jabłka w kosteczkę do tego.
Takie pierniczkowe wyjdą mniamu

[magdaaaaa]

jabłka w kosteczkę do tego.
Takie pierniczkowe wyjdą mniamu

albo stare ta tarce , ja kiedsy robiłam z kawałkam czekolady.

[Lady Di]

Ale mi apetytu narobiłaś i chyba zrobię

[Wisienkowa]

Jestem tak zdesperowana, że zaraz zrobię pierwszy raz w swojej karierze muffinki na słono
Poszukam przepisu, zmodyfikuję go pod swoje widzimisię i będzie mniam.

[ Dodano: 2012-01-30, 13:40 ]
Mój przepis na muffiny na słono Na 6 duzych muffin.

200g mąki,
2 jajka,
pół kostki margaryny
pół łyżeczki sody,
pół łyżeczki soli,
pieprz, papryka, zioła do smaku,
5 plasterków szynki drobno pokrojonej,
5 plasterków sera żółtego drobno pokrojonego,

Rozpuszczam margarynę, mieszam ją z jajkami. Mąkę i składniki sypkie mieszam ze sobą.
Przyprawiam, dodaję dodatki tzn. szynkę i ser. Wlewam do wysmarowanej tłuszczem foremki i piekę 20 minut w 190 stopniach.

A potem wcinam z ketchupem oglądając seriale

[WeselneZaplecze]

Jestem tak zdesperowana, że zaraz zrobię pierwszy raz w swojej karierze muffinki na słono

ja zdecydowanie jestem, ale za muffinkami na słodko

[Jula]

Wisienkowa, takiej wariacji jeszcze nie jadłam muffinkowej, brzmi hmm dziwnie, ale może warto spróbować

[Lady Di]

Ja dziś zrobiłam według przepisu, który jest na pierwszej stronie , ale nie bardzo wyrosły , ale zjadliwe
Zrobiłam z czekoladą białą , mleczną i dżemem jeżynowym

[LadyNefretete]

MUFFINY Z GRUSZKAMI I IMBIREM

Składniki na 12 muffin:
250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
150 g drobnego cukru (dałam mniej)
75 g jasnego brązowego cukru + do posypania muffin przed pieczeniem
1 łyżeczka imbiru
140 ml kwaśnej śmietany ( u mnie jogurt naturalny)
125 ml oleju
1 łyżka miodu
2 jajka
300 g gruszek (u mnie 2,5 sztuki), obranych i pokrojonych w niedużą kostkę

W jednym naczyniu wymieszać składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia, cukier biały i brązowy, imbir.
W drugim naczyniu wymieszać składniki mokre: olej, roztrzepane jajka, śmietanę, miód. Połączyć ze składnikami suchymi, krótko wymieszać, tylko do połączenia składników. Dodać pokrojone gruszki i wymieszać.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Ciasto podzielić pomiędzy 12 foremek. Każdą muffinkę posypać cukrem (około pół łyżeczki na muffinkę).
Piec w temperaturze 200ºC przez 20 - 25 minut, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, przestudzić lekko na drucianej siatce. Najlepsze jedzone ciepłe



źródło: mojewypieki.blox.pl

[ Dodano: 2012-03-03, 20:04 ]
MUFFINKI KORZENNE Z JABŁKAMI I ORZECHOWĄ POSYPKĄ

Składniki na 12 muffinek:
1,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki razowej
pół szklanki jasnego brązowego cukru
1 płaska łyżka przyprawy korzennej do piernika
szczypta soli
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
pół szklanki mleka
pół szklanki jogurtu naturalnego (lub maślanki)
3 łyżki roztopionego masła (około 45 g)
1 jajko
3 średniej wielkości jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
Na posypkę:
1 garść posiekanych drobno orzechów włoskich
kilka łyżek cukru demerara ( ja dałam coś w stylu krokanku migdałowego)

W jednym naczyniu wymieszać składniki sypkie, w drugim płynne. Połączyć zawartość obu naczyń, wymieszać, ale z grubsza, dodając jabłka. Ciasto nałożyć do foremek na muffinki do 3/4 ich wysokości (nakładałam prawie pełne), z wierzchu posypać orzechami i cukrem demerara.
Piec około 20 - 25 minut w temperaturze 190ºC. Studzić na kratce.




źródło: mojewypieki. blox.pl

[magdaaaaa]

0,5 szklanki mąki razowej

pszennej razowej tak

[LadyNefretete]

pszennej razowej tak

ja dawałam tylko zwykłą, taką o razu z proszkiem do pieczenie bo tylko taką byłam w stanie dostać w Spanii. Ale wyszły strasznie pyszne i zniknięte zostały wszystkie

Swoją drgoą, wiecie, że na muffiny w Spanii mówi się magdalenki ?