151 odpowiedzi w tym temacie

[WeselneZaplecze]

Muffinki z Coca-Colą przepis znaleziony w Internecie
Składniki na 8 dużych lub 10 tradycyjnych muffinek:

* 200 g mąki pszennej
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 4 płaskie łyżki kakao (1 łyżka = 15 ml)
* 160 g ciemnego cukru muscovado
* 150 ml napoju gazowanego typu Coca - Cola
* 100 ml oleju słonecznikowego
* 2 jajka
* 1 łyżka cherry brandy (opcjonalnie, poprawia smak)

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
W jednym naczyniu wymieszać suche składniki: mąkę, proszek, kakao, cukier.
W drugim mokre - roztrzepane jajka, colę, olej, cherry brandy.
Połączyć zawartość obu naczyń, mieszając krótko, tylko do połączenia się składników.
Foremkę do muffinek wyłożyć papilotkami, nałożyć do nich ciasta, do 3/4 wysokości papilotki. Piec w temperaturze 200ºC około 25 minut, do tzw. suchego patyczka.
Wystudzić na kratce. Udekorować dowolnie, u mnie to roztopiona w kąpieli wodnej czekolada (50 g) z 1 łyżką masła/oleju i wisienki koktajlowe.

[magdaaaaa]

[

Swoją drgoą, wiecie, że na muffiny w Spanii mówi się magdalenki ?

we francji tez sa magdalenki, ale nazywa sie tym tylko jeden rodzaj magdalenek.

[LadyNefretete]

we francji tez sa magdalenki, ale nazywa sie tym tylko jeden rodzaj magdalenek.

to tu wszystkie, i polew był że Magda zrobiła las magdas

[ Dodano: 2012-03-09, 19:14 ]
MUFFINKI POMARAŃCZOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ

1,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki otrębów (ja dałam 2 szklanki zwykłej mąki)
2/3 szklanki jasnego brązowego cukru
1 duże jajko
150 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
otarta skórka z 2 pomarańczy
100 ml maślanki
40 g roztopionego masła
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek dżemu pomarańczowego
100 g białej czekolady (posiekanej )

W jednym naczyniu wymieszać składniki suche: mąkę pszenną, , cukier, proszek do pieczenia. W drugim naczyniu wymieszać składniki mokre: roztrzepane jajko, sok, skórkę, maślankę, masło, dżem. Połączyć zawartość obu naczyń, wymieszać z grubsza, dodając pod koniec białą czekoladę.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nałożyć ciasto, do 3/4 wysokości papilotki. Piec w temperaturze 190ºC przez około 25 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, lekko przestudzić, potem studzić na kratce.



źródlo:mojewypieki.blox.pl

[magdaaaaa]

MUFFINKI POMARAŃCZOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ

wszystko w domu mamy oprocz dzemu i czekolady , to moze na dniach cos takiego zrobie.

[Sklep.Mikoma]

Kokosowe są pyszne Polecam do kawki. Dobre są tez z sosem toff - tylko oczywiście troche się kleją. Ważne przy muffinkach jest do by znaleźć odpowiednie blaszki:)

[monia66]

Myślałam ostatnio nawet aby zrobić muffinki, ale jakoś nie mogę się zebrac albo brakuje mi najzwyczajniej czasu moje ulubione to z kawałkami czekolady

[Torii1988]

kolorowe wyglądają super

Załączone miniatury

• 

[amoramor]

kolorowe wyglądają super

i wcale nie mają w sobie takiego świństwa o jakie je podejrzewałam patrząc na kolory
Chyba wypróbuję niebawem ten przepis

[Torii1988]

i wcale nie mają w sobie takiego świństwa o jakie je podejrzewałam patrząc na kolory

też myślałam że będzie tam bóg wie co a tu tylko kisiel

[amoramor]

a tu tylko kisiel

nie przypuściłabym, że zwykły kisiel może dać aż tak intensywne kolory

a te barwniki z przepisu też można zastąpić kisielem, bo np Dr.Oetker ma w swojej ofercie taki o intensywnych ciekawych kolorach



lub zamiast agrestowego taki turkus

[Wisienkowa]

amoramor, z nieba mi spadłaś z tymi kisielami...
Bo kurcze myślałam gdzie tu znaleźć coś co nie jest barwnikiem, a da ciekawy kolor.
Poszukam tych kisieli.
Zrobię chyba 3 kolorowe, bo 7 to zbyt czasochłonne

[Jasminka]

myślałam gdzie tu znaleźć coś co nie jest barwnikiem, a da ciekawy kolor.

przecież kisiel też jest farbowany barwnikiem

Zrobię chyba 3 kolorowe, bo 7 to zbyt czasochłonne

szczególnie jak nastąpi etap mycia naczyń

[Wisienkowa]

Jasminka, ale kisiel to kisiel. Łatwiej go dostać. Na barwniki się nie natknęłam w spożywczakach.

[Lady Di]

Torii1988, no te muffinki są cudne i te kolory, na pewno zrobię

[Torii1988]

Dziewczyny robiłam dziś te muffinki i mi nie wyszły
Przypuszczam że to wina kisielu.. miałam 4 różne i mi te babeczki nie urosły posklejały się tak jakby.
Jeśli któraś robiła z kisielem i wyszły dajcie znać

Chyba ten barwnik będzie lepszy. No i nie polecam papierowych foremek.

[magdaaaaa]

Przypuszczam że to wina kisielu.. miałam 4 różne i mi te babeczki nie urosły posklejały się tak jakby.

ja robie babke do której dodaje sie tylko dwa , ale faktycznie zmienia konsystencje.

dzis w DDTVN OLA Szwed robila babeczki z kaszy kuskus.

[amoramor]

Torii1988, a jakby spróbować galaretki zamiast kisielu? Ciekawe czy efekt byłby lepszy

[Wisienkowa]

Torii1988, zniechęciłaś mnie kobieto
to miał być mój wypiek nr 1, ale entuzjazm osłabł skutecznie.
choć natknęłam sie w necie na babki z kisielem i podobno wychodzą dobre.
Nie wiem

[Torii1988]

Wisienkowa, przepis na te babki jest tani więc próbuj!!! może ja coś sknociłam

[Sajuri]

Zastanawiam sie czemu nie wyszły... bo ja robiłam ciasto z kisielem i wyszło
Moze to faktycznie wina foremek ?

Czasem jest przepis łatwy a nie wyjdzie a cos jest trudniejsze i wyjdzie. Cos o tym wiem.