15 odpowiedzi w tym temacie

[NudnaBaba]

A ja dzisiaj pichcę cukinię z dodatkami Jak sie upiecze to fotko załącze

[Viagra]

A ja dzisiaj pichcę cukinię z dodatkami Jak sie upiecze to fotko załącze

cukinia Ja robię faszerowane

[Jewel]

Wiecie co ja już nie mogę słyszeć o cukinni bo tata mi codziennie ją przynosi Ale ostatnio upiekłam skórki cukini z czosnkiem i wyszło pycha. A jak Wy robicie?

[Viagra]

Co do cukinii, to robię ja na różne sposoby. Młoda cukinia w skórce, do tego robie farsz ( z czego popadnie ) najlepiej z pieczarek, szyneczki, sera, papryki, pomidorów i wszystko zapiekem w naczyniu żaroodpornym.

Ostatnio robiłam tez szaszłyki z piersi z kurczaka, pieczarek, papryki, cebulki i CUKINII. Cukinia z grilla bomba

[NudnaBaba]

cukinia Ja robię faszerowane

Wiecie co ja już nie mogę słyszeć o cukinni bo tata mi codziennie ją przynosi

ani mi o niej nie mów, bo się namęczyłam wczoraj jej znoszeniem do pywnicy..... a dużo jeszcze czeka do zebrania. Ja już nie wiem co z nią robić...

I wklejam zdjetko mojej wczorajszej cukini

Załączone miniatury

• 

[Viagra]

Zgłodniałam

[Madzia81]

ale tu przepisów się namnożyło, po urlopiku trzeba będzie coś poeksperymentować

[Sajuri]

ja przeważnie wszystko robię na oko

to ja tez zapodam przepis na oko ale jest pyszne wiec polecam

KABACZKI FASZEROWANE
Składniki:
ser mozzarela
kabaczki
cebule
przyprawa : sol, pieprz, papryka
przecier pom.
miesko z kurczaka ( moze być z fileta, może byc z nozek ktore wczesniej ugotowałam)
kasza kuskus


I tak kolejno : cebulke i miesko trzeba pociachac na kawałeczki i usmazyc.
Dodac do tego kasze kuskus ( ktora uprzednio robimy według przepisu). Dodajemy przecier ( tak łyzeczke, max 2 ) , przyprawy.
I to wszystko sobie ładnie dusimy.

W miedzyczasie kabaczki myjemy, kroimy wzdłuż, obieramy ze skóry, pozbywamy sie miaższu. Faszerujemy je i na wierz dajemy ser . Zapiekamy w piekarniu tak 30 - 40 minut.


Zamiast sera mozzarela można użyć ser żólty. Co kto woli, mnie jednak bardziej smakuja ten pierwszy.

[harry84]

Sajuri, to ja robię podobnie tyle, że cukinię faszeruję i nie kurczakiem a mięsem mielonym z ryżem tak jak na gołąbki Teraz spróbuję po Twojemu

[Sajuri]

Ostatnio były Kabaczki faszerowane . Teraz kolejne danie z kabaczkiem i kaszą kuskus


Składniki :
cebula duża
kabaczek
oliwki
pomidory w puszce
czosnek
kasza kuskus
fasolka czerwona z puszki
przyprawy
ser żółty

Wykonanie :



Na patelni smazymy cebulke. Dodajemy kabaczka ( sredniej wielkosci, ktorego wczesniej obieramy ze skorki) pokrojonego na kosteczke i dusimy go aż bedzie miekki. Do tego nastepnie dodajemy oliwki,czosnek, fasolke czerwoną,kasze kuskus ( wczesniej zrobiona według przepisu ) pomidorki w puszce.( ja uzyłam takich małych, cheri ) Na koniec przyprawy - sól, pieprz. Przekładamy na talerz i posypujemy serem.

[Natalka]

Faszerowane papryki
6 Papryk (kolor wedle uznania, ja zawsze robię czerwone)
Farsz: dokładnie taki, jaki robię do 'gołąbków':
kawałek mięsa wieprzowego 'od szynki'
w zależności od wielkości kawałka mięsa tyle ryżu, by proporcje wyszły 2/3 (więcej mięsa)
Dwie średnie cebule
przyprawy: vegeta, sól, pieprz


Cebulkę pokroić na drobne kosteczki i 'podszklić' na oleju
Mięso podpiec (około 30 minut) na średnim ogniu w całym kawałku.
Zmielić mięso i dodać ugotowany ryż i podsmażoną cebulkę, wszystko razem dopiero przyprawić
Odciąć górę od papryk i wydrążyć
Napełnić papryki farszem, nałożyć górę od papryki i wstawić do nagrzanego piekarnika o temp. 180 stopni, dusić w bulionie około 45 minut co jakiś czas podlewając wodą

Najlepiej podawać z sosem pomidorowym lub grzybowym

całość wygląda tak:

Załączone miniatury

• 

[89kasienka89]

Co do tych faszerowanych papryczek, to ja robiłam bez ryżu i mięso na ostro, czyli dawałam pieprz, chili, paprykę ostrą, mięso podduszone w sosie pomidorowym (odrobine sosu, żeby mięso nie płynęło, tylko było lekko wilgotne). I na koniec jeszcze (troszkę przed zakończeniem pieczenia) na wierzch tarkowałam ser żółty.

[byyourside]

Ja uwielbiam faszerowane duże papryczki jalapeno (bez pestek).
Tworzy się farsz z podsmażonego mięsa mielonego, z przyprawami i cebulą. Dodaje troche sera pleśniowego. Wszystko to nakłada do papryczki. Papryczkę faszeruje w jajku i bułce tartej i smaże na oleju. Pychotka!

[magdaaaaa]

ja lubie faszerowane biale papryki < te w jasnozóltym kolorze, takie podłuzne> rozcinam wzdłuz i faszeruje tak jak podała natalka.

[tigraa84]

biale papryki

Rożki. One najlepiej nadają się do faszerowania, bo są mało mięsiste i szybko robią się miękkie

[Sajuri]

Faszerowane papryki

uwiebiam. Miesko z kurczaka mielim mielim , ryż, cebulka, pieprz, sol - to na farsz. No i zapiekamy papryczki. Pysznosci. Zawsze robie czerwone.