82 odpowiedzi w tym temacie

[tusia]

moim ulubionym zajęciem jest gotowanie, zapraszam do dyskusji wszystkich którzy tak jak ja lubią to robić

[tanika_aha]

ja również bardzo lubię gotować,ale pod jednym warunkiem! Nie cierpię kiedy ktoś wtrynia mi się w gary i mówi,że to powinnam zrobić tak a to inaczej Zabiła bym za to uwielbiam podpatrywać przepisy które są szybkie i proste. No i dają wspaniałe rezultaty

[angik1683]

Nie cierpię kiedy ktoś wtrynia mi się w gary i mówi,że to powinnam zrobić tak a to inaczej

oj tez tego nie lubie,
dlatego nie wchodze do kuchni u tesciowej

[fajna babka]

angik1683, mam to samo dlatego dy ja zaczynam cos robić mama musi wyjść z domu .... ona uważa że nawet źle szmatę do podłogi trzymam a co dopiero o krojeniu szatkowniku i ogólnie gotowaniu

[Donn]

a znacie jakieś takie porady przy gotowaniu...np. co zrobić gdy za dużo soli wsypiemy?..albo coś rozgotujemy (np. warzywa) - jak to odratować?
chodzi mi o takie wskazówki np. do gotującego sie makaronu można dać łyżke oleju/oliwy żeby makaron sie nie pokleił...

napewno znacie jeszcze jakieś wskazówki - to piszcie

stwórzmy tu taki kącik małego kucharza

[Ismail]

-jeśli coś przesolimy to chyba jednym z najlepszych sposobów jest włożenie surowego, obranego ziemniaka. trochę jeszcze sie gotuje sie z tym ziemniakiem i on
zabierze ta sól.

[magdaaaaa]

aby rosół miała ładny kolor wrzucamu kawałek cebuli

[tuptunio]

wrzucamu kawałek cebuli

ja tam wrzucam duuużo cebuli, ale najpierw trzeba ją przypiec na gazie albo maszynce wtedy rosołek jest smaczniejszy

[magdaaaaa]

trzeba ją przypiec

no tak to daje lepszy smak
choc ja osobiscie nie lubie rosołu wiec dla mnie smak nieistotny.

[Anulka]

Ja jestem na etapie nauki sztuki pichcenia.

[Alisekai]

Ja tego nie umiem i chyba nigdy nie pojmę. Jeszcze kuchnia na tym ucierpi Dobrze, że Michał gotuje

[Mała]

Moje porady (może komuś się przydadzą)
żeby barszcz czerwony zachował ładny kolor do gotowego barszczu wrzucamy całego , obranego ,ponacinanego buraka
soda oczuszczona przyspiesza gotowanie warzyw (ale uwaga kipi)
żeby rosół był klarowny nie należy dodawać do niego pieprzu mielonego lecz tylko i wyłącznie ziarnisty.
gdy dolewamy do gotującego się rosołu wody należy dodawać wode przegotowaną (bo może zmętnieć)
gotowanie warzyw: warzywa nadziemne takie jak brokuły,kapusta itd można wsadzać do gotującej się wody ;a warzywa podziemne takie jak ziemniaki,buraki należy pierw zalać wodą i dopiero gotować

[tanika_aha]

a ja kocham gotować,uwielbiam kulinarne eksperymenty!!! A znacie taką ciekawostke?;
podczas gotowania tłustego mięsa wrzucić kostki lodu a tłuszcz się zbiegnie koło nich. Naprawdę skuteczne A przygotowując jajka w koszulkach do wody należy dodać trochę octu,co przyspiesza ścinanie się białka.

[Gorzałka]

ja uwielbiam gotować, ale ostatnio nie wiem jeśli można to gotowaniem nazwać przeszłam ekspresowy kurs robienia drinków:) szczególnie przydatne, gdy trzeba zrobić dobre wrażenie na gościach no i czasem mieszanie składników przypomina mieszanie składników alhemicznych:)

[calineczka]

Gorzałka, o alkoholach mamy osobny temat
alkohole-vt235.htm zapraszam

[Pachulka]

oj gotować to ja lubię nawet bardzo , jeszcze bardziej ciasta piec .. tylko żeby był ktoś kto pozmywa naczynia

[Roxi]

Pachulka, ja lubię zmywać

[karolina_1986]

Ja też lubię zmywać

[kasiatoja]

Roxi, karolina_1986, to zapraszam do mnie haha

dwie żeczy których "nie zniese" w kuchni: zmywanie naczyć i obieranie ziemniaków