Dania jednogarnkowe
#1
Napisano 27 czerwca 2007 - 21:06
70 dkg fasolki szparagowej (ugotowanej do miękkości)
3 pomidory
3 papryki łagodne
25 dkg boczku lub (kiełbasy)
1 średnia cebula
2 łyżki oleju
Boczek podsmażyć na oleju dodać pomidory , cebulę i paprykę.
Dodać fasolkę oraz 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego.
Przyprawić solą i pieprzem
Placki po węgiersku
75 dag ziemniaków
30 dag wieprzowiny
1 jajko
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 strąki papryki
2 ząbki czosnku
½ litra rosołu
mielona ostra papryka, cebula, olej, sól, pieprz, smalec
Mięso pokroić w kostkę i z posiekaną cebulą zrumienić na smalcu.
Zalać rosołem, posolić, dodać kilka ziaren pieprzu.
Dodać pokrojoną w paseczki paprykę.
Gdy mięso będzie miękkie, przyprawić mielona papryką i czosnkiem.
Na średniej patelni rozgrzać olej i usmażyć 4 dość grube placki ziemniaczane, rumieniąc je z obu stron.
Nakroić każdy, tworząc kieszeń.
Włożyć do niej porcje mięsa z sosem i podawać na gorąco
BEUFF A LA STROGANOFF
Składniki: Wykonanie:
• 1 kg polędwicy wołowej
• 2 dag suszonych grzybów
• 25 dag pieczarek
• 3 łyżki masła
• 3 łyżki smalcu
• 1 cebula
• 4 łyżki mąki
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• koncentrat pomidorowy
• 1 szklanka rosołu lub bulionu
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• sól, pieprz, cukier
Grzyby dzień wcześniej namoczyć i pokroić w paski. Pieczarki poszatkować w plasterki. Na maśle zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę, dodać pieczarki oraz grzyby i dusić aż będą miękkie. Dodać wodę z moczenia grzybów, bulion, koncentrat pomidorowy, musztardę, paprykę, sól, pieprz. Sos musi być gotowy i gorący nim zacznie się smażyć mięso. Sos można zaprawić śmietaną.
Mięso pokroić w 1 cm plasty, a następnie w 1 cm paski. Obtoczyć w mące i szybko usmażyć partiami na bardzo gorącym tłuszczu. Mięso nie może puścić soków i nie może być przesmażone, gdyż będzie twarde. Dodać mięso do sosu, szybko zagotować, ale nie gotować i szybko wydać.
#2
Napisano 08 sierpnia 2007 - 12:02
(robie za budzik i codziennie o 4 rano dzwonię do mojego faceta by go obudzic
Super miec taki budzik
nie mam przepisu ale uwierz mi jest bardzo pracochlonne
tak właśnie mi się wydawało, jak juz o tym wspominałam Budziku
[ Dodano: 2007-08-28, 13:45 ]
Dziewczeta robila kiedys moze ktoras potrawe zwana CURRY ?? Pawel chce zaprosic do nas znajomego, ktory ja lubi i ja mam to wlasnie przygotowac. Musze tylko najpierw wyprobowac jakis przepisik
#3
Napisano 08 listopada 2007 - 21:14
składniki:
mięso usmażyć na patelni, przyprawić do smaku, dodać kukurydzę i fasolkę, podsmażyć wszystko razem chwilkę, Fix wg przepisu, dodać do mięsa i warzyw na patelni. zagotować. wcześniej usmażyć naleśniki (bez cukru), tak przygotowany farsz nałożyć na naleśniki, zawinąć je w"trójkąciki" i na ok. pół godziny do naczynia żaroodpornego i do piekarnika. można potem polać sosem pomidorowym lub ozdobić śmietaną i sypką czerwoną papryką. pyszne
#4
Napisano 09 listopada 2007 - 07:19
Przypomnialo mi sie kiedys w tv pokazywali nalesniki nadziewane farszem na pierogi ruskie
#6
Napisano 09 listopada 2007 - 07:29
Ja czasmi pieke miesko mielone (0,5kg.)wymieszane w papryka, pieczarkami i kostami zotlego sera. Lepie taki duzy "kluch" i do piekarnika na ponad pol godz.
#7
Napisano 09 listopada 2007 - 08:48
#8
Napisano 09 listopada 2007 - 23:42
niedawno mieliśmy rodziców na obiedzie i zaserwowaliśmy im Burritto
Uwielbiam Burritto xD pyszne jest
#9
Napisano 28 marca 2008 - 22:00
[ Dodano: 2008-03-30, 19:48 ]
DLA MILOSNIKOW PIECZAREK
no i oczywiscie robie to na oko
SMACZNEGO!
#10
Napisano 30 marca 2008 - 21:46
#11
Napisano 30 marca 2008 - 22:00
#12
Napisano 30 marca 2008 - 22:19
#13
Napisano 30 marca 2008 - 22:27
z checia, bardzo lubie gotowac dla kogosViagra, ja lubie JA to zrob dla nas
#14
Napisano 30 marca 2008 - 22:30
[ Dodano: 2008-03-30, 23:30 ]
[IMG]http://img100.imageshack.us/img100/9231/images
[ Dodano: 2008-03-30, 23:31 ]
co jest
[img]http://img100.imageshack.us/img100/9231/imagesmm9.jpg[/img]
[ Dodano: 2008-03-30, 23:32 ]
[url=http://imageshack.us][img=http://img100.imageshack.us/img100/9231/imagesm
[ Dodano: 2008-03-30, 23:32 ]
[url=http://img100.imageshack.us/img100/9231/imagesmm9.jpg]http://img100.imageshack.us/img100/9231/imagesmm9.jpg
[ Dodano: 2008-03-30, 23:33 ]
leeee nie udaje mi sie
#15
Napisano 30 marca 2008 - 22:35
#16
Napisano 30 marca 2008 - 22:52
#17
Napisano 31 marca 2008 - 00:39
ohh uwielbiam pieczarki, ale Pawel nie wiec nie robie, bo dla jednej osooby to bez sensu
to zrob tylko dla siebie
#18
Napisano 27 kwietnia 2008 - 09:15
Kurczaka ugotowac i zosttawic ten wywar.....potem po kolei wszystko podsmarzac tak jak jest napisane wyzej,wsadzic do gara zalac wywarem i dusic po przykryciem 15 min.
Ja mam przepis na kg wszystko,ale robilam po polowie i powiem ze po 2 dniach nic nie bylo,jak kros uwielbia ogorkawa zupe to warto to zrocic,poniewaz jest bardzo duzy aromat ogorka kiszonego i dlatego ta potrawa tak jest wyjatkowa jak dla mnie
Jak ktos zrobi niech powie jak smakowalo.
[ Dodano: 2008-04-27, 10:30 ]
aaa jeszcze pychote wam napisze,jeszcze nie robilam,ale babcia robila i dala przepis.
MIELONE:
Normalnie wszystko robic jak do mielonych,ale zamiast jajka majonez i zamiast bulki tartej ser zolty.Obtoczyc maka lub bulka.
#20
Napisano 03 kwietnia 2009 - 20:31
Podobne tematy
| Temat | Podsumowanie | Ostatni post | |
|---|---|---|---|
Badania na temat menopauzy |
|
|
|
dania awaryjne |
|
|
|
Opowiadania erotyczne! |
|
|
|
Badania na HPV |
|
|
|
Trzy zdania jakie chciałaybyście usłyszeć ? |
|
|
Użytkownicy przeglądający ten temat: 1
0 użytkowników, 1 gości, 0 anonimowych



















