Pierożki serowe
-Ciasto francuskie (do kupienia w markecie jako rulonik rozwałkowanego ciasta)
-Ser żółty - wedle uznania (najlepiej tarty choc niekoniecznie)
-ser rokpol (pleśniowy)
-ser topiony (troszke do smaku)
-jajko
z ciasta wycinamy szklaneczką kółka faszerujemy je kawałkiem sera (najwygodniej będzie go wcześniej zetrzec na grubej tarce i dac szczyptę zamiast kawałka) kawałkiem rokpola(dobrze jest go ciut rozkruszyć) i odrobiną serka topionego.Zaklejamy brzegi jak na pierogi .Nastawiamy piekarnik na 200 stopni.Do blachy wysmarowanej tłuszczem wkładamy pierożki,smarujemy rozbełtanym jajkiem i pieczemy ok 20-25 minut aż ciasto się ślicznie zarumieni.Jest to proste i łatwe do przyżądzenia danie lub przegryzka do piwka





















