2 odpowiedzi w tym temacie

[maego]

Cześć Wam,
mam do Was pytanie, jakie znacznie sposoby, albo raczej przepisy na przyrządzanie zieleniny? Nie mam na myśli typowo wegetariańskiego jedzenia, tylko warzywa jako dodatek do obiadu, może część śniadania, kolacji.
Chce wprowadzić do mojej i Miśka diety znacznie więcej warzyw ale się zastanawiam jak to zrobić żeby nam nie zbrzydły. Wiem, że można je przygotować na parze, przesmażyć czy po prostu ugotować, ale macie jakieś sprawdzone przepisy, jak takie warzywa doprawić, w jakich ziołach zrobić, czy wcześniej je jakoś zamarynować?
Rozumiecie, żeby po tygodniu nie mieć ich już dość i żeby na talerzu było różnorodnie i NIE NUDNO

[marella]

Ja np. lubię zapiekanki z przeważającą ilością warzyw. Albo warzywne - brokułowe, z buraków. Ziemniak też warzywko. Kremy z warzyw z grzankami.

[babeczka]

Warzywa niestety jadane dzień w dzień, mogą się znudzić. Ale np do śniadania sałatka zielona, pomidory,papryka,rzodkiewka, do obiadu marchew,pietruszka,seler ugotowana na parze, ewentualnie do drugiego dania gotowana w niedużym garnku (1,5 l) sama marchew pokrojona w drobną kostkę,posolona ,zalana wodą (marchew ma być zakryta wodą) i pod koniec kiedy woda wygotuje się, a marchew będzie miękka lekko posypać mąką i dodać łyżeczkę masła,wymieszać i chwilkę dusić. Na podwieczorek jogurt z kornfleksami. Na kolację sałata zielona,pieczywo,szynka.