7 odpowiedzi w tym temacie

[ewelina344]

Bardzo prosto jest sprawić, by zwykła bagietka zamieniła się w równie dekoracyjne, co smaczne kanapki.Bagietkę przekrajmy na pół i wydrążamy środek...

Oto kilka pomysłów na farsz do bagietek:
Farsz 1:

* 20 dkg białego sera
* 20 dkg żółtego sera
* 30 dkg masła
* 15 dkg szynki
* szczypiorek
* kilka rzodkiewek
* sól i pieprz do smaku

Żółty ser i szynkę kroimy w drobną kosteczkę. Szczypiorek i rzodkiewkę również kroimy. Biały ser i masło ucieramy na jednolita masę. Mieszamy wszystko razem i doprawiamy.

Farsz 2:

* 20 dkg białego sera
* pół wędzonej makreli
* szczypiorek lub mała cebula
* 2 łyżeczki masła
* 2 łyżeczki musztardy
* sól i pieprz do smaku

Ser ucieramy z masłem. Makrelę czyścimy z ości, rozdrabniamy i mieszamy z masą serową i musztardą. Dodajemy pokrojoną drobno cebulę lub szczypiorek (może być jedno i drugie), doprawiamy i gotowe.



no i mój ulubiony przepis robię ten farsz bardzo często:




SKŁADNIKI:

30 dag mięso mielone z indyka lub wołowe
pieczarki
1 szt. - puszka kukurydza konserwowa
1 szt. cebula
1 szt. papryka czerwona
Sos czosnkowy
1 szt. ogórek
Przyprawa do kurczaka kamis
1 łyżeczka czosnek
4 szt. bagietka francuska


Jak przyrządzić:

Mięso doprawiamy przyprawami, i czosnkiem. Paprykę kroimy w kostkę , cebulę w pół księżyce. Dodajemy do mięsa, chwilkę razem smażymy, osobno smażymy pieczarki.
Dodajemy kukurydzę.
Bagietkę kroimy na pół ,wydrążamy środki a bułki zapiekamy chwilkę w piekarniku-aby nabrały chrupkości.
Do mięsa dodajemy sos czosnkowy albo polewamy nim mięsko, mieszamy i nakładamy do bagietki, razem z ogórkiem pokrojonym w plasterki. Ten przepis można w różnorodny sposób modyfikować jak kto lubi

a wy znacie jakieś ciekawe przepisy>

[Torii1988]

Ja wczoraj zrobiłam bardzo proste kanapeczki

2 długie bagietki (wychodzi ok 20 kanapek)
pół kg mięsa mielonego
fix do spaghetti
ser
1 pomidor

bagietkę kroimy na 5-6 kawałków i przecinamy każdy na pół
kładziemy po plasterku pomidora
na to farsz jak do spaghetti. czyli mięso mielone z sosem
posypujemy startym serem
do piekarnika na 5 min żeby bagietka była ciepła.

pychota

[Laluna]

Bagietka z pastą sezamowo-krewetkową:

Jak przygotować?
Cebulę obrać i posiekać razem z kolendrą. Krewetki pokroić i zmiksować. Do pasty krewetkowej dodać imbir, cebulę, kolendrę, wino, biało (jajko wybić tak, aby żółtko było oddzielnie od białka) i wyciśnięty sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać i przyprawić. Bagietkę pokroić w kromki grubości około 12mm, posmarować masą, posypać sezamem i wsadzić do nagrzanego piekarnika do 230 stopni na 8-10 minut.

(przepis ukradziony ) zainteresowanym podam źródło żeby nie było!

[elizabeth]

Laluna, podaj źródło tutaj.

[Laluna]

Źródło: portal pl.point.fm

Przepraszam Dziewczyny, czasem ktoś mi wykasował linka albo posta... czasami wolę dmuchać na zimne.

Dzisiaj była sałatka z:
- rukoli
- suszonych pomidorów
- serka lazurka
do tego dressing: miód, oliwa, cytryna

Na koniec sałatkę trzeba posypać prażonymi pestkami dyni lub prażonymi orzeszkami pinni.

Źródło: niezastąpiona Ciocia Beata! <3

[ Komentarz dodany przez: nie(d)oceniona: 2012-01-15, 20:25 ]
źródło zmieniłam nie podajemy całych linków, wiadomo - zabronione. Nazwa portalu wystarczy

[ Dodano: 2012-01-23, 20:54 ]
Dziękuję Już teraz będę pamiętać jak podawać źródło

[ZuziaDD]

Muszę sie spieszyć, bo warzywa się konczą, pychotka - przetestuję coś w weekendzik

[marella]

Muszę zrobić tą pastę z krewetkami. A nie rozwalają wam się takie bagietki? Kurczę, teraz kupić dobrą bagietkę to też wyczyn bo większość "dmuchana".

[magdaaaaa]

obiecuje sobie rozne pasty do chleba zrobic , ale jakos nie moge sie zebrac . za to dzis postanowilam ze sobie zrobie kanapeczki z jajkiem , serkiem , szyneczka i pomidorem i żeby bylo na bogato majonez. niby banał ale jakie dobre , kiedy zwykłej kanapce poświeci sie kilka minut dłużej.