340 odpowiedzi w tym temacie

[89kasienka89]

Ja codziennie mam fazę na koktajl truskawkowy, a więc miksuje te biedne truskaweczki z kefirem Pychotka

[magdaaaaa]

no ja własnie teraz ide sobie taki koktail zrobic nie pamietam kiedy ostani raz jadlam truskawki w takiej formie , z jerzynami to jadlam koktail ale z truskawkami to w zeszłym roku nie.

[monia86]

ja truskawki jadam tylko ze śmietana i z kluskami,albo pokrojone z cukrem i ze smietanką
ewentualnie robie biszkopcik z truskawkami:)

[Wenessa]

Bardzo lubię truskawki ze smietanka,z ryzem i w koktajlu poprostu miodzio

[magdaaaaa]

z ryzem

no muis byc ciekawe , ale ja jednak wole z makaronem i oczywiscie same. w tym roku mało jadłam , ale odrobinke zamroziłam , juz nawet na targu mało sie spotyka i cały czas takie drogie.

[Olta1975]

Kocham truskaweczki najlepsze są naleśniki w śrdodku z serkiem waniliowym i połówkami truskawek (mniam). Na zawnątrz troche bitej śmietany i czekolady, ewentualnie brzoskwinki -> co prawda bardzo kaloryczne ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić

[Natalka]

to ja dziś sobie robię:

serek homogenizowany + galaretka truskawkowa + truskawki (ja wrzucam 5 takich nie za dużych)
razem zmiksowane daje taki puszysty mus

dobry też jest koktajl z samych truskawek i maślanki. Taki gęsty, w którym łyżka stoi, mniam

[Jula]

dobry też jest koktajl z samych truskawek i maślanki. Taki gęsty, w którym łyżka stoi, mniam

Jasne, u mnie to jest obowiązkowa opcja, kiedy tylko pojawiają się truskawki :->

[1parasolka]

W sezonie owocowym u mnie królują serniki na zimno ze świeżymi owocami
oczywiście te z truskawkami są najlepsze

Polecam Wam łatwy przepis na sernik na zimno z musem truskawkowym. Przepis pochodzi z bloga Pani Tereski i przekleję go żeby nie linkować.
Sernik jest przepyszny, jeśli lubicie, to koniecznie zróbcie na niedzielę

Składniki:
Spód:
100 g gorzkiej czekolady
50 g białej czekolady
100 g masła
50 g płatków migdałowych
80 g płatków kukurydzianych

Masa:
250 g śmietanki 30%
1 łyżka cukru pudru
1 Żelatyna-fix deserowa Dr. Oetkera
500 g serka waniliowego

Mus:
800 g truskawek
125 g cukru
1 Żelatyna-fix deserowa Dr. Oetkera

Sernik będę przygotowywała w okrągłej tortownicy o średnicy 26 cm, której spód wyłożyłam papierem do pieczenia.

Do miski wkładam pokruszoną czekoladę gorzką i białą, dokładam masło i rozpuszczam w kąpieli wodnej, czyli w misce ustawionej nad garnkiem z gotującą się wodą. Możemy również skorzystać z mikrofalówki. Do rozpuszczonych czekolad dokładam płatki migdałowe i kukurydziane i wszystko dokładnie mieszam. Czekoladową masę przekładam do tortownicy, wyrównuję łyżką i wstawiam do lodówki.

Do miski wlewam schłodzoną śmietankę i ubijam na sztywno dodając cukier puder. W drugiej misce przygotowuję żelatynę. Wlewam 100 ml wrzącej wody, dodaję 50 ml zimnej wody i wsypuję żelatynę. Całość krótko miksuję do rozpuszczenia się żelatyny. Do serka waniliowego wlewam żelatynę, łączę mikserem i dokładam bitą śmietanę. Wszystko razem miksuję na niskich obrotach. Gotową masę wykładam do tortownicy, wyrównuję i odstawiam z powrotem do lodówki do stężenia.

Truskawki myję i odrywam szypułki. 3/4 truskawek (600g) wsypuję do wysokiej miski i miksuję blenderem. Następnie przecieram je przez sito i mieszam razem z cukrem. Żelatynę przygotowuję tak samo jak poprzednio i dodaję do musu. Po wymieszaniu mus wlewam na masę serową i odstawiam do lodówki do lekkiego stężenia. Sernik dekoruję pozostałymi truskawkami, układając ozdobną rozetę. Sernik przechowuję w lodówce.

Załączone miniatury

• 

[pustynna]

Wygląda przepysznie!
Jak będę w domu to aż się pokuszę i zrobię.
Uwielbiam truskawki, w każdej postaci. Najczęściej sobie miksuję kefir, truskawki, banany i maliny. Pycha.

[magdaaaaa]

w tym roku cena truskawe była i jest spora , do tego trudno o takie , ktore sa dobre, niekwasne.

[Katarzynka89]

Jakoś w tamtym tygodniu kupiłam truskawki za 7 zł i nie dotrwały do końca dnia, bo wszystkie spleśniały. Niestety w tym roku truskawki są straszne

[elizabeth]

Ja jak kupiłam, to na drugi dzień już do niczego się nie nadawały zresztą w smaku tez nie są rewelacyjne. Jedynie co, to smakują mi w tym roku koktajle ze świeżych truskawek

[Olenka]

Jedynie co, to smakują mi w tym roku koktajle ze świeżych truskawek

Ja jedynie właśnie to robię, bo truskawki w tym roku serio wyjątkowo bezsmakowe.
A koktajle z truskawek są pyszniutkie. Mogłabym pić codziennie.

[Jadźka]

Też nie bardzo skorzystałam z truskawek.. Zawsze robiłam ciasto biszkoptowe z truskawkami ale w tym roku jakoś nie miałam weny. Nie wyobrażałam sobie również lata bez 'koglu-moglu' - choć niektórzy nie tolerują tej nazwy, że niby tylko dla jajek, ale u mnie w rodzinie to zawsze był kogiel-mogiel hehe.

[Madzik :)]

Sezon rozpoczęty

Zjadłam pierwsze, bez cukru i innych dodatków ( za dużo słodyczy pochłaniam, stąd wstrzemięźliwość ) Przyznam że były całkiem smaczne.

Chciałabym spróbować tych koktajli, ale nie mam sprzętu

[Olenka]

Sezon rozpoczęty

U mnie już na dobre
Zaliczyłam truskawki z cukrem, koktajl, ryż z truskawkami i ciasto szarpańca
Się zacznie teraz koktajlowanie u mnie

[inqaa]

Zjadłam pierwsze

Ja jadłam pierwsze 2 dni temu, za kilo 14 złotych u nas. A jeszcze tydzień temu sąsiad za 18 kupował :->

Moje też były całkiem smaczne, chcę więcej !

[mloda]

A ja jeszcze czekam, na razie za drogo i te pierwsze chyba z tuneli są więc nie mają takiego smaku jak te z pola

[Madzik :)]

za kilo 14 złotych u nas

u mnie 8 zł, a w piątek były jeszcze po 14