50 odpowiedzi w tym temacie

[AnitaS]

Hej
Znacie może jakieś fajne przepisy z udziałem parówek. Ja osobiście jestem ich wielką fanka, ale ostatnio przejadły mi się twórcze dania takie jak hot dog czy hot dog lub na siadanie parówka z ketchupem:P
Dlatego pisze z prośbą oo jakieś fajne przepsy z parówkami:)

[magdaaaaa]

ja biore parówke nacinam ja w jednej strony ale nie do samego konca i wkladam słupek sera zóltego i podsmażam. albo kroje 1/3 na krzyz w jednej i drugiej strony i tez podsmazam , ale posypane zótym , startym serem.

[anka1705]

ja lubię parówki z serem

robi się je bardzo prosto,
obieramy z woreczka
kroimy na pół, na długość
ukladam na patelni obok siebie, podsmazamy trochę,
obracamy i układamy obok siebie, i kładziemy na nie ser
smażymy aż się roztopi

[PAMP]

cienką parówkę pokroić na pół, zawinąć w plasterek żółtego sera, posypać chili, zawinąć w ciasto francuskie, posmarować białkiem i do piekarnika mmm

[miminka]

specjalność u mnie w domu to "parówki po hambursku" rozciąć parówkę, włożyć do środka żółty ser, parówkę obwinąć plasterkiem boczku. Wszystkie parówki, które chcemy przyrządzić kładziemy do naczynia żaroodpornego i zapiekamy, aż roztopi się ser. Potem tylko ketchup i gotowe.

lubię jeszcze dodać parówki pokrojone w plasterki na naleśniki. Kiedy usmaży się naleśnik, kładę plasterki parówki, starty ser chwilę zapiekam, do tego też ketchup na koniec.

jeszcze mam przepis na pastę z parówek:

4 parówki
4 jajka
1 cebula
majonez, sól, pieprz

ugotować jajka i parówki, po ugotowaniu zmielić. Pokroić cebulę, dodać do masy, doprawić solą, pieprzem i wymieszać z majonezem.

[AnitaS]

no nie powiem, pasta z parówek to bardzo odważny pomysł
Pamiętam że moja znajoma kiedyś ugościła mnie makaronem z parówkami i było pyszne!! Może znacie jakieś przepisy z makaronem i parówką?? Swoją drogą widzę że parówka z serem rządzi na tym forum:)-> też bardzo lubię to połączenie:)

[89kasienka89]

A ja parówek z serem nie smażę, po prostu na talerzyk kładę paróweczki, na to czasem pomidorka i ogórka zakrywam serem, na parę chwil do mikrofalówki i gotowe

[monik_ka]

a ja uwielbiam parówki w naleśnikach smażę naleśniki i składam na pół, potem kładę ugotowaną parówkę, obok kawałek ogóreczka kwaszonego, sera i kawałek papryki, zawijam i na 20 minut do piekarnika rewelacja

[AnitaS]

OOO fajny przepis, te naleśniki. A jaki jest przepis na samo ciasto naleśnikowe??

[Elodi]

AnitaS, bez OT! Jak sam temat wskazuje, piszemy o parówkach. Przepisy na naleśniki masz tu: http://babskiswiat.n...niki-vt1619.htm Wystarczy trochę poszukać

[AnitaS]

Dzięki, zastanawiam się czy do takiego ciasta naleśnikowego fajnie by czasem nie smkowałay jakieś zioła, np prowansalskie??

Znalazłam ostatnio taki przepis:

Jajecznica z parówkami

Składniki:

* 3 jajka
* 30 dag żółtego sera
* 1 pomidor
* 2 parówki
* sól, pieprz
* 2 łyżki masła
Co o tym myślicie?? Mi się wydaje że mogłoby być smaczne, szczególnie ze ja lubie jeść jajecznice z ketchupem:)

[saja]

PARÓWKI W CIEŚCIE

mąka - 2 szklanki (aczkolwiek z reguly trzeba dodac wiecej zeby ciasto sie nie kleilo)
1 jajko
mleko 3/4 szklanki
drożdże - 2 dag ( chociaz ja daje pol kostki)
sól
2 łyzki cukru (plaskie)
1/2 kostki masła/margaryny - najlepiej rozpuscic

ser żółty - pasterki
ketchup
parówki - ciasta wystarcza na około 12 parowek

Ze wszystkich składników zagnieść ciasto i rozwałkować. Pokroić w kwadraty/prostokaty (tak aby zmiescila sie na nich parowka), na ciasto polozyc ser zolty, posmarowac ketchupem, polozyc parowki i owijać je. Pozostawić do wyrośnięcia. Piec około 20-30 minut.

[AnitaS]

Fajny, takiego jeszcze nie znałam:)
Znacie może ten przepis, ja go nazywam po prostu parówki z boczkiem ale zwane są tez parówkami po kanadyjsku:)

Składniki:

* 8 parówek
* 8 plasterków żółtego sera
* 8 plasterków wędzonego boczku
* wykałaczki
* 4 łyżki oleju
* 4 łyżki oleju
* sałata i papryka do dekoracji

Parówki ugotować. Wyjąć, przeciąć wzdłuż zostawiając po ok. 2 cm z każdego brzegu. W środek przeciętej parówki włożyć plasterek sera. Owinąć parówkę plasterkiem boczku zaczepiając go wykałaczką na nie przeciętych końcach parówki. Na patelni rozgrzać olej. Smażyć tak przygotowane parówki ok 10-15 min na małym ogniu, przekręcając parówki, aby ser dobrze się roztopił a boczek usmażony był z każdej strony. Podawać z ketchupem. Do dekoracji można użyć liścia sałaty i żółtej lub czerwonej papryki. ŻYCZĘ SMACZNEGO!

[ania88]

Ja robię leczo z parówkami.

potrzebne produkty:
cukinia
papryka czerwona
duża cebula
2 pomidory
20 dkg pieczarek
parówki 6-7 szt.
gotowy fix Leczo

Cebulę kroję w kostkę wrzucam na rozgrzany olej, potem obraną i pokrojoną cukinię, paprykę, obrane ze skórki pomidory, pieczarki pokrojone w kostkę (wcześniej sparzone) to musi się smażyć ok 10 -15 minut na koniec pokrojone w krążki parówki. doprawiam solą pieprzem, niewielką ilością papryki słodkiej na koniec wlewam fix rozrobiony z wodą i duszę jeszcze jakieś 5 min.

[Sasha]

to ja podam swoj ulubiony przepis
Risotto z czerwona kapusta
Składniki: -6 parówek -1 mała czerwona cebula -2 ząbki czosnku -200 g ryżu 2 i 1/2 szklanki bulionu z kurczaka (może być z kostki) -1/2 szklanki czerwonego wina -1/2 główki czerwonej kapusty -6 łyżek oliwy -1 łyżka masła -3 łyżki tartego parmezanu -sól -pieprz

Sposób przygotowania: Parówki pokrój na plasterki, posiekaj cebulę i czosnek, poszatkuj kapustę. W garnku rozgrzej oliwę i podsmaż parówki razem z cebulą oraz czosnkiem. Po 5 minutach wsyp ryż, smaż, mieszając, przez minutę. Wlej bulion oraz wino i gotuj
na wolnym ogniu przez 15 minut, wrzuć kapustę, gotuj jeszcze 6-7 minut, aż ryż wchłonie bulion. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj masło i połowę parmezanu, dokładnie zamieszaj, przełóż do głębokich talerzy i posyp pozostałym serem. Smacznego

[AnitaS]

OOO leczo z parówkami!! kiedyś jadłam i strasznie mi smakowało!!! Jeszcze w tym tygodni sobie zrobię Ja ostatnio wertując internet znalazłam taki:

Składniki:
30 dag makaronu
30 dag pieczarek
2 grube parówki
3 jajka
2 pomidory mało,
natka pietruszki,
sól, pieprz
Wykonanie:
Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Umyte pieczarki poddusić na maśle, pokrojone w kostkę parówki podsmażyć również na maśle. Makaron przełożyć do garnka, postawić na małym ogniu, dodać parówki, pieczarki, sól, pieprz. Wymieszać wlać rozkłócone jaja. Danie jest gotowe gdy jajka się zetną. Całość posypać natką pietruszki i udekorować ćwiartkami pomidorów.

Rewelacyjny przepis, polecam:)

[Sasha]

AnitkaS jak bys miala przepis na lazanie z parowkami to bede wdzieczna;D Ostatnio mialam taka na uczelni..pycha

[AnitaS]

Proszę bardzo, mam nadzieje że to o ten przepis Ci chodziło:)


Składniki

* płaty ciasta do lasagne 1 opakowanie
* parówki 15 szt.
* papryki żółte 2 szt.
* papryki czerwone 2 szt.
* szpinak 30 dag
* czosnek 3 ząbki
* cebule 2 szt.
* oliwa 2 łyżki
* tarty żółty ser 30 dag
* starty ser mozzarella 1 opakowanie
* sól 1 łyżeczka
* pieprz 1 szczypta
* słodka papryka 1 łyżeczka
* suszone oregano 1 łyżeczka
* masło 1 łyżka

Sposób przyrządzenia

Szpinak sparzyć we wrzątku, osączyć. Płaty ciasta podgotować w osolonej wodzie, osączyć na sicie. Warzywa obrać opłukać. Paprykę pokroić w paski, cebulę i czosnek posiekać. Warzywa podsmażyć na oliwie, doprawić do smaku przyprawami. Obrane parówki owinąć liśćmi szpinaku. Naczynie do zapiekania posmarować masłem, dno wyłożyć płatami ciasta, parówkami, posypać podsmażonymi warzywami i tartymi serami. Ułożyć jeszcze jedną warstwę, zakończyć posypanymi serem płatami ciasta. Wstawić do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni i piec około 35 minut.

[Sasha]

dziekuje Ci, jestes wielka ! takie ciasto do lazani to zastane w zwyklym markecie? parowki drobiowe czy wieprzowe?

[mloda]

takie ciasto do lazani to zastane w zwyklym markecie?

myślę, że bez problemu

parowki drobiowe czy wieprzowe?

a co za różnica, weź które bardziej lubisz... Trochę inwencji by się przydało...