Informacje: Wiek: 20 Dołączyła 273 dni temu Posty: 2629 Skąd: Pokaż na mapie
Profil:
Wysłany: 2007-11-08, 11:33
Agulllka napisał/a:
a jak sie robi sos beszamelowy?!
ja robie tak
skladniki: 1/4 l mleka
1/4 l wody
2 lyzki margaryny
2 lyzki maki
4 lyzki tartego sera
1 zoltko
szczypta soli i pieprzu
przyprawa muszkatolowa
Margaryne trzeba rozgrzac w garnku,zasmarzyc make i zalac woda i mlekiem gotowac i mieszac ok 5 min.Potem musisz dodac ser wymieszac i dodac przyprawy aby dobrze smakowalo zycze smacznego
Informacje: Wiek: 34 Dołączyła 272 dni temu Posty: 1509 Skąd: Śląsk
Profil: Imię: Dorota
Wzrost: średni
Włosy: blond
Stan: panna
Wysłany: 2007-11-08, 11:48
To może podsumuję i zakończę to tak:
łyżka masła na 3 łyżki mąki to za mało.Wyjdzie klucha.
A pozytywne jest to,że dziewczyny umieją robić ten sos i chętnie dzielą się przepisami
_________________ Przyjacielem jest ten, kto wie o Tobie wszystko i nie przestaje Cię kochać
Mleko zagotować z listkiem laurowym i zielem angielskim. Zdjąć z ognia, ostudzić. Na patelni rozpuścić masło z mąką. Mieszać! Mąka nie powinna się zarumienić. Zdjąć z ognia. Dolać mleko, mieszając, aż sos zgęstnieje. Przyprawić.
_________________ "miłość jest ślepa dlatego lubi ciemność"
Informacje: Wiek: 25 Dołączyła 401 dni temu Posty: 4057 Skąd: mam wiedzieć?
Profil:
Wysłany: 2007-11-08, 17:30
Na przykład sos beszamelowy do ryb
Wykonanie:
1 łyżka masła
1/2 łyżki mąki
Robimy zasmażkę, dodajemy śmietanę i ok. 5 - 10 dkg sera szwajcarskiego, rozprowadzamy rosołem, wciskamy cytrynę.
Smażoną rybę układamy na półmisku, okładamy ziemniakami, zalewamy sosem i wstawiamy do gorącego pieca na 20 min.
Ja używam do wszelkich zapiekanek (z ziemniaków bądź makaronu).
_________________ "miłość jest ślepa dlatego lubi ciemność"
Informacje: Wiek: 20 Dołączyła 273 dni temu Posty: 2629 Skąd: Pokaż na mapie
Profil:
Wysłany: 2007-11-12, 09:49
sos jogurtowy:
skladniki paczka sera feta
duzy kubek jogurtu naturalnego
5-7 zabkow czosnku
natka pietruszki albo swiezy tymianek
sol
pieprz
garsc orzechow pistacjowych lub arachidowych
sposob przyrzadzenia
Ser i jogurt dobrze zmiksowac.Zgniesc czosnek,dodac do jogurtu i sera>przyprawic sola i pieprzem.Wlozyc do lodowki co najmniej na 30 minut.Przed podaniem posyp zielenina i orzechami.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
1/4 l mleka
zycze smacznego 
Bo ja tylko do tego go dawałam
Dzięki 
skladniki 
