Informacje: Dołączyła 139 dni temu Posty: 1860 Skąd: Pokaż na mapie
Profil:
Wysłany: 2008-03-28, 22:00
unifine, u mnie tez maja wziecie
[ Dodano: 2008-03-30, 19:48 ]
DLA MILOSNIKOW PIECZAREK
no i oczywiscie robie to na oko
miska piczarek ( najlepiej wybrac takie malutkie i poodkrajac ogonki osobno smazyc kapelusze - lepiej sie wtedy smazy a osobno ogonki)
papryka pokrojona w piorka ( czerwona , zielona)
duza cebula cukrowa - pokrojona w piorka
jaja + panierka ( ja daje bolke tarta + jakas panierka gotwa + troszeczke maki ziemniaczanej - wszystko dobrze wymieszac)
pieczarki obrac oczyscic, najpierw obtaczamy w jajku pozniej w bulce szybko obsmazyc na patelni na zloty kolor i do rondla
pozniej na niewielkiem ilosci oleju dusimy jarzyny pod przykryciek tak okolo 5 min. i wszytko do gara do pieczarek na koniec ja ( len) dodaje gotowy sos w PL kupowalam pikantny Dolmio - ale to juz od upodobania kto co lubi wszystko delikatnie wymieszac podgrzac razem jeszcze z 5 min i gotowe
Informacje: Wiek: 25 Dołączyła 348 dni temu Posty: 4016 Skąd: mam wiedzieć?
Profil:
Wysłany: 2008-04-06, 15:27
Zrobiłam przed chwilą i wyszło pyyyyyyyycha
Składniki
1/2mięsa mielonego(może być mieszane lub samo wieprzowe),
1 szkl. kaszy manny,
1/2 kapusty pekińskiej lub kapusty białej,
1 cebula,
1 jajko,
przyprawy(pieprz,sól, papryka mielona lub wg uznania)
Mięso wyrobić, dodać kaszę,jajko, cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę,kapustę startą na tarce lub drobniutko pokrojoną,przyprawy i dobrze wyrobić.Formować małe pulpeciki w kształcie piłki lub wrzeciona.
Podsmażyć na oleju ze wszystkich stron.
sos:wodę zagotować dodać rosołek,koncentrat, przyprawy i jeszcze raz zagotować. Włożyć podsmażone pulpeciki i gotować na małym ogniu 20-30min.Sos na koniec zagęścić mąką lub dodać gotowy sos pomidorowy( z torebki-wtedy należy wyjąć najpierw pulpety, aby się nie rozleciały, a następnie włożyć do gotowego już sosu.)
Pulpety należy gotować w szerokim garnku, aby można było je przemieszać.Można podawać z ryżem.
_________________ "miłość jest ślepa dlatego lubi ciemność"
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum