Myję skrzydełka i obcinam te niepotrzebne części na których nie ma mięska tylko skóra.(więcej się wtedy mieści na patelnie). Biorę tyle skrzydełek ile zmieści się na dużej patelni. Na patelni rozgrzewam 2-3 łyżki margaryny,pół buteleczki sosu sojowego i 1,5-2 łyżki cukru.Mieszam i jak się dobrze zagrzeje to układam skrzydełka. Smaże z każdej strony na małym ogniu.Jak łatwo wchodzi w nie widelec to są gotowe.
Pyszne z surówkami i ryżem bądz zapiekanymi ziemniaczkami
Informacje: Dołączyła 292 dni temu Posty: 1855 Skąd: Pokaż na mapie
Profil:
Wysłany: 2008-02-29, 03:42
Piersi z kurczaka w chlebku pita
Składniki:
-400 g sosu Uncle Ben’s® Pikantno-słodki smak Maroka,
-100 ml oleju arachidowego,
-350 g piersi z kurczaka,
-sok z 2 cytryn,
-4 małe placki pity,
-2 łyżki stołowe pokrojonej kolendry,
-sól, pieprz.
Jak przyrządzić?
1) Przygotuj marynatę: wyciśnij sok z cytryn, dodaj połowę oleju i posiekanej drobno kolendry. 2) Piersi z kurczaka pokrój w paski o długości 4-5 cm. Wymieszaj mięso z przygotowaną marynatą i odstaw do lodówki na 90 min. 3) Po wyjęciu mięsa z lodówki, dopraw je solą i pieprzem. Podsmaż je ze wszystkich stron na pozostałym oleju. Dodaj sos Pikantno-słodki smak Maroka Uncle Ben’s®. Podduś całość ok. 5 min. Dodaj resztę kolendry. 4) Placki pity podpiecz w piekarniku lub podgrzej na suchej, gorącej patelni z obu stron. Rozdziel tak, aby powstała kieszeń. Do środka każdego placka włóż przygotowanego kurczaka w sosie.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum