Informacje: Wiek: 24 Dołączyła 1116 dni temu Posty: 1548 Skąd: Lublin
Profil: Imię: Gosia
Stan: Panienka z okienka ;)
Nastrój:
Wysłany: 2010-02-25, 22:19
xara napisał/a:
malgonka, dziekuje!!!
Ależ nie ma za co
Widzę, że śliczny ci wyszedł też kiedyś piekłam w takiej foremce
Cieszę się że smakuję
_________________ "Dokąd brnie ten banał, ta proza życia? Po co to, czy tym właśnie chcesz oddychać? Zwolnij i przekonaj się o co tutaj chodzi. Może właśnie coś ucieka a życie za nos Cię wodzi?"
malgonka moge go zrobic w podłuznej keksówce czy jak sie ja tam nazywa bo w kwadratowej czy prostokatnej to chyba nie bardzo , nawet małej , czy nie ma to znaczenie
_________________ Świat cierpi na brak mężczyzn, szczególnie tych, którzy są cokolwiek warci.
— Jane Austen.
Czasami wydaje nam się, że ludzie są loteryjnymi losami: że znajdują sie obok nas, by urzeczywistnić nasze absurdalne nadzieje. Carlos Ruiz Zafon
Informacje: Wiek: 24 Dołączyła 1116 dni temu Posty: 1548 Skąd: Lublin
Profil: Imię: Gosia
Stan: Panienka z okienka ;)
Nastrój:
Wysłany: 2010-02-27, 16:00
Wiesz magdaaaaa, ja nigdy nie robiłam w keksówce i ciężko mi powiedzieć, zwłaszcza, że są różne rozmiary keksówek. Jeśli masz tortownice to spróbuj w niej, albo przygotuj ciasto i dwie jakieś foremki i najwyżej upiecz w dwóch.
Naprawdę cieżko mi ci cokolwiek w tej kwestii doradzić
_________________ "Dokąd brnie ten banał, ta proza życia? Po co to, czy tym właśnie chcesz oddychać? Zwolnij i przekonaj się o co tutaj chodzi. Może właśnie coś ucieka a życie za nos Cię wodzi?"
jak najbardziej moja babcia robiła dziś w podłużnej i wyszło pięknie
_________________ Kiedyś się z NIEGO wyleczę.
Może nie na pstryknięcie palcami, może nie po tygodniu, ani miesiącu.
Czeka mnie wiele pustych dni, w których wciąż będzie pojawiać się JEGO twarz...
kisielówka
szklanka maki
szklanka cukru
lyzeczka proszku do pieczenia
4 jajka
2 torebki kisielu
pol kostki margaryny.
margaryne roztapiamy po wystudzeniu miksujemy z zoltkami i cukrem.
ubijamy piane z białek. Do zóltek dodajemy make z proszkiem do pieczenia i mieszamy, potem dodajemy kisiel a na koncu białka.
Wylewamy do formy niewielkiej i pieczemy 30-35 minut w 170 stopniach.
Mozna to zrobic w babce czy w podłuznej foremce bo ciasta nie jest duzo - w koncu szklanka maki tylko.
ja osobiscie nie lubie slodkiego wiec daje polszklanki cukru i kisle bez cukru.
_________________ Świat cierpi na brak mężczyzn, szczególnie tych, którzy są cokolwiek warci.
— Jane Austen.
Czasami wydaje nam się, że ludzie są loteryjnymi losami: że znajdują sie obok nas, by urzeczywistnić nasze absurdalne nadzieje. Carlos Ruiz Zafon
_________________ Świat cierpi na brak mężczyzn, szczególnie tych, którzy są cokolwiek warci.
— Jane Austen.
Czasami wydaje nam się, że ludzie są loteryjnymi losami: że znajdują sie obok nas, by urzeczywistnić nasze absurdalne nadzieje. Carlos Ruiz Zafon
Informacje: Dołączyła 354 dni temu Posty: 512 Skąd: Niemcy-Pólnoc
Profil: Imię: sara
Wzrost: 156
Włosy: czarne niefarbowane, dlugie
Stan: zamezna
Partner: Peter
Nastrój:
Wysłany: 2010-03-10, 14:00
nie wiem czy nie ma,ale chyba nie ma.Jeszcze nie spotkalam.Jest takie cos podobne do kisielu,ale jest nieciagnace.Kurcze,zaraz bede obdzwaniac znajomych,moze cos wiedza
_________________ Zyc szczesliwie ,kochac mocno i...umierac mlodo
Informacje: Wiek: 23 Dołączyła 642 dni temu Posty: 3918 Skąd: świętokrzyskie :)
Profil: Partner: misiek
Nastrój:
Wysłany: 2010-04-15, 11:18
PRZEPIS NA DOMOWE KRÓWKI
Składniki:
600 ml smietanki 30 %
1 i 1/3 szklanki cukru
laska wanilii
wariacje: dla ciemniejszego koloru kakao, z migdałami, z makiem, z wiórkami itd
ja robię wersję klasyczną
Wykonanie:
Śmietanę i cukier wrzucam do garnka, mieszam/garnek musi być kilkakrotnie większy niż jego zawartość- masa do pewnego momentu będzie sie podnosiła, pierwszy raz jak robiłam zmieniałam garnki 2 razy /. Laskę wanilii rozcinam i wrzucam do reszty. Ustawiam najmniejszy gaz jaki się da, uzbrajam się w cierpliwość i gotuję, co jakiś czas przemieszać.
Po ok 10 minutach do ok 20, masa będzie trochę szalała podnosząc się, ale nie należy się tym zrażać, tylko pilnować gara i mieszać wtedy intensywniej. Potem się uspokoi, zacznie gęstnieć, po ok. 30 min gotowania zaczną wydobywać się z niej brązowe wiórki i to jest nasze "światełko w tunelu", zbliżamy się do finiszu. Jak zacznie brązowieć i przy mieszaniu nieco odchodzić od garnka- jest gotowa. Można łatwo sprawdzić kapiąc kropelkę na talerzyk, powinna od razu zastygnąć.
Przerzucam masę do małej keksówki (odrzucając wcześniej oczywiście laskę wanilii) i rano kroję pyszne cukierki Najlepiej jest je pozawijać w papier do pieczenia, potem ewentualnie w ozdobny. Z tego przepisu wychodzą krówki- mordoklejki, jeśli wolicie kruche, trzeba byłoby pokombinować z dodatkiem octu.
<źródło:interenet>
ja jeszcze go nie próbowałam ale na pewno spróbuje
Informacje: Dołączyła 354 dni temu Posty: 512 Skąd: Niemcy-Pólnoc
Profil: Imię: sara
Wzrost: 156
Włosy: czarne niefarbowane, dlugie
Stan: zamezna
Partner: Peter
Nastrój:
Wysłany: 2010-04-16, 15:43
Tez robie takie krówki,ale kruche.Na koniec dodaje szczypte sody(tak na oko mniej wiecej ,jedna trzecia plaskiej lyzeczki).Potem bardzo szybko to mieszam i na talerz wysmarowany wczesniej maslem.O occie nie slyszalam.No fakt,pyszne te krówki i ponoc dobre na chore gardlo.
_________________ Zyc szczesliwie ,kochac mocno i...umierac mlodo
Informacje: Wiek: 23 Dołączyła 321 dni temu Posty: 2227 Skąd: daleko stąd :)
Profil: Partner: Chłopisko kochane ;)
Wysłany: 2010-04-16, 17:33
xara napisał/a:
ez robie takie krówki,ale kruche
i robisz wg takiego samego przepisu Bo mi mloda smaka zrobiła, a że zrezygnowałam z bycia vegan to smietanka jest ok A ja krówki to tylko kruch, nie znosze mordoklejek
ja mam przepis na pyszne ciasto, niedawno robiłam i wszystkim w domu smakowało
ciasto :
1/2 kg mąki tortowej, 1/2 szklanki cukru, 300 g margaryny (ja użyłam Planty), 5 żółtek, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, odrobina olejku rumowego, 3 łyżki kakao
piana z białek
5 białek, 1/2 szklanki cukru pudru, 1 duży budyń wiśniowy lub 2 małe (ja miałam duży, taki 64g), dżem z czarnej porzeczki do przełożenia ciasta (może być inny, ja akurat taki miałam, ale może być jagodowy, z owoców leśnych)
Mąkę należy przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Z mąki, żółtek, cukru, margaryny, olejku wyrobić ciasto ( najlepiej żółtka z cukrem i margaryną rozrobić najpierw robotem, potem stopniowo dodawać mąkę z proszkiem i wyrobić całość robotem na masę, potem ugniatać rękoma). Podzielić ciasto na 2 części, jedną wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę (najlepiej prostokątną), do drugiej dodać kakao i zamrozić (minimum na godzinę). Na jasne ciasto wyłożyć dżem, następnie zetrzeć na tarce połowę ciasta ciemnego (druga połowa na posypkę). Na ciemne ciasto wyłożyć ubitą z białek, cukru i budyniu pianę (dobrze też robotem to zrobić). Na pianę zetrzeć resztę ciemnego ciasta. Piec w 170 stopniach przez 40 min.
Było pyszne
_________________
I know I've got a long way to go but I'm just getting started
Informacje: Dołączyła 354 dni temu Posty: 512 Skąd: Niemcy-Pólnoc
Profil: Imię: sara
Wzrost: 156
Włosy: czarne niefarbowane, dlugie
Stan: zamezna
Partner: Peter
Nastrój:
Wysłany: 2010-04-17, 12:00
LadyNefretete napisał/a:
i robisz wg takiego samego przepisu Bo mi mloda smaka zrobiła, a że zrezygnowałam z bycia vegan to smietanka jest ok A ja krówki to tylko kruch, nie znosze mordoklejek
Robie w sumie tak samo,tylko nie znam dokladnie moich proporcji,bo do smietany sypie cukier na oko i wydaje mi sie,ze wychodzi mi tego cukru o wiele wiecej.Jezeli juz robie to z 300 ml.smietany i na ta ilosc,pewnie wychodzi mi juz gdzies ponad szklanka cukru.Wykonanie jest takie jak w przepisie Mlodej,tyle,ze na koniec wazne jest zeby wsypac szczypte sody i dobrze wymieszac(wazne)Zawsze wychodza mi kruche.Mozna tez na koncu dodac kokos,mak lub pokruszone krakersy,albo co tam sie lubi.
[ Dodano: 2010-04-17, 12:03 ]
miminka napisał/a:
ja mam przepis na pyszne ciasto, niedawno robiłam i wszystkim w domu smakowało
Dzisiaj zrobie Twoje ciasto,bo sie zastanawialam wlasnie co tu upiec slodkiego,a lubie robic cos czego jeszcze nie jedlismy.dzieki za przepis
_________________ Zyc szczesliwie ,kochac mocno i...umierac mlodo
ciastka owsiane
szklanka platków owsianych
szklanka otrab przennych
szklanka maki , lyzeczka proszku do pieczenia
lyzeczka cynamonu
100 gr rodzynek
wszytko wymieszac
osobno zmiskowac 1/4 szklanki oleju, szklanke soku jablkowego i jedno jajko.
wymieszc z suchymi skladnikami i klasc lyzka na wysmarowana i posypana maka blache. piec okolo 10 -15 minut w 200 stopniach
maja bardzo ciekawy smak przez ten sok i cynamon.
_________________ Świat cierpi na brak mężczyzn, szczególnie tych, którzy są cokolwiek warci.
— Jane Austen.
Czasami wydaje nam się, że ludzie są loteryjnymi losami: że znajdują sie obok nas, by urzeczywistnić nasze absurdalne nadzieje. Carlos Ruiz Zafon
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
keksówce czy jak sie ja tam nazywa 
bo w kwadratowej czy prostokatnej to chyba nie bardzo , nawet małej , czy nie ma to znaczenie 
moja babcia robiła dziś w podłużnej i wyszło pięknie 
to smietanka jest ok 
A ja krówki to tylko kruch, nie znosze mordoklejek 
